NineForNews.nl Vrij en onafhankelijk nieuws
Roomboter wordt ons altijd afgeraden vanwege de verzadigde vetten die het bevat. Maar er is geen bewijs dat roomboter hart- en vaatziekten veroorzaakt.
Het blijkt ons nu zelfs tegen diabetes type 2 te kunnen beschermen.
Het eten van 14 gram roomboter per dag veroorzaakt geen cardiovasculaire ziekten (je bloedvaten raken niet verstopt) en ziekten van de kransslagaders of beroertes.
Zeer zwak
Dat zeggen onderzoekers van de Tuftsuniversiteit in Boston, die negen studies analyseerden waarin totaal 636.000 mensen werden gevolgd.
Het verband tussen het eten van boter en hart- en vaatziekten was volgens de onderzoekers zeer zwak.
Mensen die dagelijks roomboter aten, hadden zelfs minder risico op het krijgen van diabetes type 2, de leefstijlziekte die verband houdt met onze voeding.
Probleem
Het probleem zit ‘m in het focussen op één bepaald macronutriënt zoals verzadigde vetten, in plaats van op het hele dieet, zo zeggen de onderzoekers.
Hedendaagse voedingsadviezen raden nog steeds ongeharde plantaardige oliën aan; die bevatten veel onverzadigde vetten en weinig verzadigde vetten.
Herzien
Het is tijd om die adviezen te herzien, zeggen de wetenschappers. Ook ander onderzoek wijst erop dat zuivelproducten, zoals yoghurt en kaas, de kans op diabetes kunnen verminderen.
Het onderzoek is verschenen in het tijdschrift PLOS ONE.
[Medisch Dossier]Vind je deze info leuk? Deel het dan met je kennissen op Facebook/Twitter
Helemaal mee eens! Schone pure roomboter, maar ook kokosvet, olijfolie en meer. Doe het dan wel Biologisch of Demeter, want anders dan zitten die mooie vetten namelijk alsnog vol met troep zoals in-vet-oplosbare pesticiden die zich heeft verzameld tijdens het leven van zo’n koe.
Gemiddeld drinkt een koe zo’n 30L water per dag, daarnaast beland er een deel van die pesticiden in de melk.
In het opervlaktewater zitten nogal wat verontreinigingen, we hebben na filtrage hetzelfde water uit de kraan.
Vandaar dat ik thuis gedistilleerd water gebruik. (U toch ook?)
Ik vergat te zeggen dat ik zelf zo’n destilleer toestel heb
Angst is de grootste ziekte maker. Wij drinken bronwater uit de berg.
Nee….voor mij geen gedistilleerd (dood) water. Al jaren staan hier de ‘Spa-Blauw’ flessen op het aanrecht voor de thee, koffie, soep enz. en het glaasje water!!
bewust leven en consumeren prima, maar je kan ook overdrijven.
Bewust leven en consumeren kun je nooit overdrijven!!
De melk van Demeter is gehomogeniseerd. Ook dit geklooi wil ik niet. Dan is er in Nederland maar 1 oplossing: naar een biologische boerderij voor rauwe melk. En lekkerrrr…..
Producten gemaakt van melk (zoals zuivel en boter) zijn niet voor de mens om op te eten. Dat is voor kalfjes om zo snel mogelijk groot mee te worden. Daarbij worden de dieren mishandeld/uitgebuit en is het een ontzettend onduurzaam product.
Informatieve video:
https://www.youtube.com/watch?v=Nujyif7MkMA
Achterhaald opmerking en alleen van toepassing op freaks van anti dierengebruik. Dat is prima als men dat wil, heb daar zeker ook respect voor en vind het knap dat men zo kan en wil leven. Ik zie het anders.
Runderen zijn al zo lang dienstbaar voor de mens. Ze geven melk, geven vlees, jij en ik (op een paar na) lopen op leren schoenen, leren bankstel, leren riem (kortom, veel lederen produkten) die vaak erg duurzaam zijn bij juist onderhoud ipv katoenen banken, syntetische schoenen enz. Dat is pas niet duurzaam…er zijn vele loopstallen met in en uitloop naar keuze. Kortom, een koe dient de mens prima vind ik. Wel jammer dat ze chronisch aan de dunne zijn. Dat kan natuurlijk anders allemaal.
Kortom, zolang een koe optimaal wordt ingezet en daarbij goed verzorgd wordt vind ik het juist prachtig en mogen we er juist op een goede manier gebruik van maken en daar valt dus ook voeding onder.
Dus mijn stelling is: stil zijn zodra je ook maar 1 produkt in huis hebt want je werkt dan gewoon zelf ook mee aan het gestelde mishandelen en uitbuiten van dit prachtig mooie dienstbare wezen.
Nederlandse en Duitse Koeien zijn 120 dagen per jaar op weiland, 240 dagen zijn ze binnen en vreten kuilvoer. Dus is het beter boter van koeien te kopen die het hele jaar gras en soms ook het een of ander kruidje vreten.
Ik koop dus boter vanuit Ierland.
eten…………..vreten…een of ander kruidje…
bah ik word lichtelijk misselijk van dit bericht…
ja joh…laat de boter maar vanuit Ierland overkomen…
als er een tijd komt dat dat niet meer kan…Patricia…wat eet je dan?
leest unilever dit ook..
oh wacht die hebben liever becel plastic..
in de jaren ’60 heeft Unilever een product gelanceerd genaamd “Planta”.
Dit was een nieuw soort margarine. Het moest echter uit de schappen worden gehaald omdat er mensen dood aan gingen.
Maar wat denk je dat de uitvinder van het product elke dag op zijn eigen boterham smeerde?
Juist ja. Roomboter!
http://anderetijden.nl/programma/1/Andere-Tijden/aflevering/124/De-Planta-affaire
Ik ben bij verschillende werkgevers werkzaam (geweest) en allemaal zijn ze bezig om het ziekteverzuim terug te dringen. En allemaal laten ze kansen liggen door de bedrijfskantine over te slaan. Je mag niet aan de kroketten en frikandellen komen want dat is betutteling…
Ik denk dat Unilever medewerkers en zeker de Unilever top geen Unilever producten consumeert.
Mijn idee is dat het onderzoek rammelt (eet zelf roomboter, dus het zou wel mooi zijn). Aangezien roomboter duurder is zal dit gekocht worden door groepen die meer te besteden hebben. Groepen die minder te besteden hebben, vooral in de VS, kiezen voor goedkoop junkfood. Junkfood is zoals eerder aangetoond is één van de aanleidingen voor diverse aandoeningen waaronder obesitas. En dat is op zich weer een oorzaak van diabetes type 2. Neem daarbij dat minder bedeelden veelal een minder gezond levenspatroon hebben verklaart dat veel.
Hebben minder bedeelden ook niet zo’n 2 vierkante meter grote tv met allerlei lichteffecten.
Of is dit een schandelijke opmerking. Zal wel.
waarom zouden die niet zon tv mogen hebben?
wel bio…of biol.dyn. roomboter en room evt. zo werk je mee aan het geluk van de koeien…
alle andere “veestapels” worden zo slecht behandeld, dat er zelfs een quotum pus in de melk mag zijn (ontstoken tepels! brrrr) verder hoef ik niets te zeggen….kijk de YT’s er over…..gegeten en gedronken…blijft je wel bij!
namaste
Roomkoek lekker.
een andere kijk op zuivel,
http://selfmatters.nl/waarom-rauwe-melk/
het is een oerproduct, let wel rauwe melk in de meest pure vorm, van grasgevoerd vee, zonder dat het milieu hierdoor belast wordt. Co2 neutraal.
Een koe moet niet alleen gras eten maar ook kruiden. Als een koe alleen gras eet wordt ze niet drachtig en dus geen melk.
Roomboterkoek lekker.
Ik eet zelf soms pakje roomboter per 4 dagen. Icl giga hoeveelheden pindakaas. Op brood natuurlijk. maar ben zelf van type wat zwaar voedsel nodig heeft om te aarden. Alles wat zg ongezond is/ was vlees, vetten ….is voor mij helend. Omgekeerde wereld.
Heb de wagensmeer een jaar geleden vervangen voor roomboter en dat bevalt prima en 100x lekkerder,melk drink ik bijna niet meer alleen karnemelk ,eet kwark en veel kaas en bevalt ook prima!
Hoe meer melk een koe aan melk produceert; des te slechter de kwaliteit. Het z.g. “krachtvoer” dat die beesten krijgen is desastreus. Zie het als de bodybuilders die zich volspuiten met anabole steroïden. Van een koe – in Canada- die gemiddeld 10.000 kg !!!!!!!!!melk per jaar “produceert” kun je geen kwaliteit verwachten. Beest staat in de turbostand. Enig idee hoe het komt dat mijn kleinkinderen gemiddeld 20 cm groter worden in hun leven dan ik zelf? Komt vast door dat “goede” voedsel. Als we de helft van ons dagelijks portie voer zouden eten, worden we 25 jaar ouder, capice??!!
dus morgen allemaal naar de winkels echte roomboter kopen..