Superfood van 2015: zuurkool

Ah , deze website doet ook volop mee met de ‘superfood’ (uiteraard doet een engelstalig woord het beter) hype. Lekker gebalanceerd, biologisch en onbewerkt eten. Dan komt het wel goed 🙂

Dit artikel begint zeer onzinnig. Google gewoon even op de voedingswaarde van Goji bessen, Chia zaden en zuurkool en men ziet een zeer groot verschil waarbij zuurkool het onderspit delft. Neemt niet weg dat zuurkool gezond is, maar een artikel kan niet beginnen zoals ‘ie nu begint.

Trendwatchers? Volgens mij gaat het gewoon niet zo goed met de verkoop van zuurkool.

Wie zijn die mensen toch die maar steeds SUPER voor bepaalde voedingsmiddelen zetten die al heel lang bestaan. Och nu is het SUPERFOOD.

Ik vind het zelf wel heel lekker als het in saladevorm gemaakt word maar zo gauw iets zuur is wat dan warm geserveerd word ben ik er klaar mee. Zo heeft ieder zijn ding.

Wijsheid is blijheid. Van zonder voedsel of water, of voedsel in supermarkten, snacks bij een patatzaak, mc donald, wat men ook zegt over superfoods, het is wat je zelf het beste doet voor je lichaam om tot je te nemen. Naar mijn mening wat ik al een tijdje doet, en er naar toe wil werken, is helemaal over te gaan naar zaden en noten, en natuurlijk ben ik een mens die ook graag een keertje wil zondigen, en dat zal ook wel een keertje gebeuren met lekkere vast voedsel, stampot, zonder vlees.

even over zaden: hennepzaadjes en of hennepolie…zitten waardevolle ingrediënten in en onder ander omega. Goede vervanging van vis.
sesamzaadjes
zonnenbloempitten zonder zout
Walnoten, een goede vervanging van vlees
blauwe maanzaad
zwarte komijn, zoals men vroeger zei, kan alle ziektes bestrijden behalve de dood.
en zo zijn er meer van zaden en noten en natuurlijk fruit die ontzettend goed voor je is.

In zaadjes zitten bouwstoffen in die nodig zijn om een boom of een plant te laten groeien, en tot een mooi iets te worden voor verdere voortplanting. En die bouwstoffen zitten veilig in een omhulsing en blijft steriel. Ik denk dat als we over superfood hebben, dat het juist in een heel klein verborgen ruimtes zit, en dat zit in zaadjes en nootjes. We hebben geen vlees en vis nodig om te overleven. En die waardevolle zaadjes en noten, daar zitten geen E nr in die slecht voor je zijn, als het goed is.
wil nog 1 ding erbij vermelden..kokosnoot moet ik ook niet vergeten.

Enne misschien zit ik ernaast…maar ik voel me steeds beter en voel me jonger en krijg complimenten over mijn uiterlijk.
Ze schatten me tussen 10 a 15 jonger dan ik ben. Mijn geheugen is verbetert, natuurlijk zijn er momenten dat ik wat vergeet, maar dat heeft iedereen weleens.

eten en drinken is goed, maar weet wat je eet en drinkt, dan heb je meer plezier aan je dag. En helemaal geen voedsel en drinken in deze drukke tijd…is volgensmij een hele presentatie om vol te houden, ik zeg niet, dat het niet kan..