Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarPaarse aardappelen doden de stamcellen van dikkedarmkanker en voorkomen uitzaaiing van de ziekte. Wetenschappers denken dat het resistent zetmeel, een onverteerbaar soort zetmeel, de darmbacteriën helpt een vetzuur te produceren dat ontsteking tegengaat en kankercellen helpt afbreken.
Onderzoekers van het Penn State Hershey Cancer Institute hebben aardappelen met paars vruchtvlees getest op stamcellen. De aardappel voorkomt niet alleen dat de kanker zich uitzaait, maar belangrijker nog: hij valt de kankerstamcellen aan, waardoor ze niet terugkomen.
Andere kankersoorten
De wetenschappers hopen de aardappel op kankerpatiënten en ook op andere kankersoorten uit te proberen. Ze zeggen dat het verhitten van de aardappel de kankerbestrijdende stoffen niet vernietigt en dat één aardappel per dag voldoende moet zijn.
Het team denkt dat het resistent zetmeel van de aardappel het werkzame bestanddeel is, maar ook de stoffen die de aardappel paars maken kunnen verantwoordelijk zijn voor het bestrijden van de kankercellen.
Als dat zo blijkt te zijn, zouden ook andere paarse groenten- en fruitsoorten kankercellen kunnen doden. Dikkedarmkanker is de op één na dodelijkste kankersoort. Het onderzoek is gepubliceerd in het Journal of Nutritional Biochemistry.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Coronavirus verdwijnt na 70 dagen vanzelf, zegt deze topprofessor
Kruid van de maand februari: Sneeuwklokje
Britse leger test kinderen zonder toestemming ouders
Is Ab Osterhaus belanghebbende bij de productie van coronavaccins? ‘Hier gaat het om’
Meisje (8) moet ondanks bezwaren moeder worden gevaccineerd
Superaarde ontdekt op ‘steenworp’ afstand. Bestaat hier leven?
Baudet in 2016 over Oekraïne: ‘Wat je feitelijk doet, is een oorlog ontketenen’
Hier de 49 mensen die hebben gefaald in hun taak om onze rechten te beschermen: ‘Een schande’
D66 komt met absurd en peperduur plan vanwege ‘zorgen om democratie’. Kijk hier wie al deze miljoenen mag gaan ophoesten