Homepagina » Gezondheid » VIDEO: Supermarkten misleiden met speltbrood
Opgelet: supermarkten misleiden met speltbrood

VIDEO: Supermarkten misleiden met speltbrood

Sinds kort ligt er ook speltbrood in de supermarkt. Eerder kon je dat alleen bij de specialist halen. Het is echter niet goed te controleren of speltbrood in de supermarkt hetzelfde is als het brood in bijvoorbeeld de natuurwinkel. Op de etiketten staat niet duidelijk wat er in het brood zit.

Er zijn in Nederland nog geen regels opgesteld voor speltbrood, dat wordt gemaakt van speltgraan. Dit graan heeft een dikkere kaf waardoor er minder pesticiden en kunstmest nodig zijn dan bij broodtarwe. Daardoor is de speltteelt duurzamer en het speltbrood duurder.

Speltbroden van de C1000, PLUS, Albert Heijn, Jumbo en Hoogvliet werden bestudeerd door een deskundig panel. In de ogen van de panelleden kon er moeilijk gesproken worden van echt speltbrood. De etiketten waren onduidelijk, er ontbraken percentages op de ingrediëntenlijst en de geur van het brood was niet te vergelijken met die van echt speltbrood. Omdat de definitie van speltbrood niet is opgenomen in de Nederlandse Warenwet mogen producenten bijmengen. Toch kost een speltbrood al gauw twee keer zoveel dan een volkorenbrood. In Duitsland moet speltbrood voor tenminste 90 procent uit spelt bestaan.

De Consumentenbond noemt de etiketten van speltbrood misleidend en pleit voor een strenge aanpak. Ook vindt de vereniging dat er vaak suggesties worden gedaan op etiketten die niet worden waargemaakt.

27-2-2014 bron: VARA



Vond je deze info leuk? Klik dan hieronder om te delen op Twitter
NineForNews.nl in je Facebook-nieuwsfeed?

Over Robin de Boer

Robin de Boer (1983) heeft Economische Geografie gestudeerd aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij is sinds juni 2014 werkzaam als hoofdredacteur van NineForNews.

17 reacties

  1. Na het zien van het filmpje over de spelt klikte ik verder naar een testfilmpje over mayonaise van kassa en hieruit kan toch je goed concluderen dat kassa weldegelijk zelf ook aan misleiding doet, daar er voorlichting is over de ingrediënten in de mayonaise die goed en niet goed zouden zijn. Zo durft de voorlichter te pretenderen dat aspartaam niet schadelijk is en sojaolie en zonnebloemolie gezonder zijn dan olijfolie.
    Kijk dus goed uit en neem niet alles zomaar voor waar aan!

    3 likes
  2. In Nederland mag je de consument aan alle kanten belazeren, als het maar geld opbrengt en daar word dan goed gebruik van gemaakt door de oplichters van de supermarkten.

    1 likes
  3. Voor voeding ga je ook niet naar de supermarkt. Daar ga je heen voor buikvulling.
    Voeding verbouw je zelf als het kan, kan dat niet ga dan naar de Natuurwinkel.
    Niet dat alles daar heilig is maar als je op de etiketten let kun je daar goed winkelen.

    0 likes
  4. Reden te meer om het zelf te bakken. Stukken goedkoper ook.

    0 likes
  5. Inderdaad is zelf bakken het beste. Weet wat er in zit. En dan in de oven op een Broodsteen/Pizzasteen

    0 likes
  6. ach ja maak die zelf of koop die in een kleine lokale bio winkel waar er mensen zijn die hun produkten kennen.

    0 likes
  7. Ik heb destijds een broodbakmachine gekocht en ik bak zo mijn eigen brood al meer dan 2 jaar en het bevalt me prima. Ik merk wel dat mijn brood wel 2x zo zwaar is als die van de bakker terwijl mijn brood de helft groot is dan die van de bakker. Zo kan je zien dat je bij de bakker gebakken lucht koopt en met 2 sneetjes van mezelf zit ik vol en dat van de bakker moet ik er 6 eten voor een vol gevoel.

    Ik adviseer wel om je bakmix bij de ALDI te kopen omdat het precies op gewicht is en lekker brood. Koopman van AH is ook gebakken lucht en Lidl is naar mijn mening een beetje te zwaar.

    Succes met zelf bakken.

    0 likes
  8. Zo bieden de grote jongens (supermarkten) ook diverse bio producten aan voor een soms aanzienlijk lagere prijs dan de bio winkels.

    Vergelijk nu voor de lol eens de ingredienten en de percentages.

    Je zult dan begrijpen waarom een Albert of een Plus dit voor een lagere prijs kunnen aanbieden.

    Zo ook met brood.

    Net als met spelt broden wordt je ook bedonderd met desem broden.
    Zie daarover een aflevering van keuringsdienst van waarden. Uitgezonden eind 2013.

    Erg interessant.
    Doe onderzoek alvorens u iets naar binnen schuift en eigelijk al voordat u het koopt !

    0 likes
  9. niet alleen speltbrood maar nu ook al glutenvrij brood ook en goedkoper dan bij biowinkel….opgepast geblazen dus!!! ik ga het ook zelf maken nu of in gespecialiseerde natuurwinkel kopen is de boodschap!!! 😉

    0 likes
  10. [quote name=”Vonzie”]Reden te meer om het zelf te bakken. Stukken goedkoper ook.[/quote]
    Goedkoper? tijd vs gas of electra vs spelt meel… ehh nee zeker niet goedkoper! wel gecontroleerder

    0 likes
  11. Tijd voor kopers-staking.

    0 likes
  12. René van Zalk Nunsp

    Als ze de kans krijgen wordt je van voor en achter genaaid.

    0 likes
  13. Tegenwoordig is spelt ook niet meer de spelt van vroeger. Dit vanwege kruisen met tarwe of vanwege genetische manipulatie.
    Als jezelf speltbrood wilt gaan bakken, zorg dan dat je een zuiver ras hebt ! Geen speltsoort dus met een (aanzienlijk) deel tarwe.

    0 likes
  14. Idd zelf bakken. Supermarkten zien de eurotekens in hun ogen met deze “nieuwe” markt. Ze hebben al eerder bewezen dat ze niet te vertrouwen zijn (bijmengen, te zout, etc).

    Ik haal zelf de broodbakmixen uit Duitsland (Kaufland). Daar zit 80% volkoren speltmeel in en 9% volkoren roggemeel (1 kg = € 0,85 voor 2 broden). Een prima brood!

    Overigens heeft de Aldi (NL) eenzelfde mix die ze verkopen als donker volkoren brood. Echter hier zit dezelfde mix in als het Duitse speltbrood 😉 Mijn vader experimenteert momenteel met speltmeel van de molenaar (iets duurder).

    En voor degene die nog niet zelf bakken: probeer het eens! Is makkelijker dan je denk en het brood is nog veel lekkerder ook! Succes!

    0 likes
  15. Bestaan er broodbakmachines voor speltbrood?

    0 likes
  16. Iemanbekend met een goede broodbakmachine om speltbrood te maken? Zelf kneden e.d. is erg tijdrovend.

    0 likes

Laat een bericht achter

Let op! Als je een reactie achterlaat ga je automatisch akkoord met onze spelregels. Klik hier om onze spelregels te zien.

Je e-mail adres wordt niet getoond.Verplichte velden zijn gemarkeerd *

*

x

Check Also

Het onzichtbare fenomeen dat je dwarsboomt

Het onzichtbare fenomeen dat je dwarsboomt

Ken je het verschijnsel dat je weet ...

Machocultuur zorgt ervoor dat we met z'n allen veel te lange werkdagen maken. Internetondernemer laat zien dat het anders kan

Veel te lange werkdagen als gevolg van machocultuur maken ons ziek. Internetondernemer laat zien dat het anders kan

We maken met z’n allen veel te ...

Een werkweek van 4 uur: hoe doe je dat? Deze fulltime internetondernemer laat het je zien

Een werkweek van 4 uur: hoe doe je dat? Deze fulltime internetondernemer laat het je zien

Een werkweek van 4 uur, dat zou ...

Het is nu wetenschappelijk bewezen dat meditatie de gezondheid van het brein verbetert. Kijk wat de effecten zijn

Het is nu wetenschappelijk bewezen dat meditatie de gezondheid van het brein verbetert. Kijk wat de effecten zijn

Yoga en meditatie kunnen je psychisch welbevinden ...

Mysterie wordt steeds groter: wie zijn toch die 'onbekende individuen' die legerofficieren opdracht geven om UFO-bewijs te vernietigen?

Mysterie wordt steeds groter: wie zijn toch die ‘onbekende individuen’ die legerofficieren opdracht geven om UFO-bewijs te vernietigen?

In 2004 kwamen Amerikaanse straaljagerpiloten die waren ...

atomic-bomb-1011738

Cosmic Top Secret: wat je niet mag weten over de Amerikaanse atoombommen die in Nederland liggen

In de komende jaren worden Amerikaanse atoombommen ...

Ervaar de diepste
ontspanning ooit
  • Voel je snel 100% beter met de heerlijkste, diepste ontspanning ooit
  • Geniet snel van een fijne, intens diepe rust en krijg meer energie
Je meldt je hiermee aan op de 100% gratis en vrijblijvende Trancewerk nieuwsbrief. Je kunt je altijd weer afmelden.
Trancewerk stuurt gegarandeerd nooit spam en je gegevens blijven beschermd.
50%
Dankjewel voor je aanmelding.

Er is een e-mail verstuurd met een bevestigingslink.

Deze e-mail is afkomstig van Trancewerk.nl. Zij stellen de sessie 'Diepe Ontspanning' gratis ter beschikking.

Ga naar je mailbox en open de e-mail.

Klik op de bevestigingslink en je ontvangt binnen enkele minuten instructies...

Heel veel plezier!


P.S.: Dit geschenk kost normaal € 49,99.
Je krijgt dit gratis, omdat je je aanmeldt op de Trancewerk nieuwsbrief. Dit is 100% vrijblijvend, kost niets en je kunt je altijd weer afmelden.
Leer wat de échte oorzaak is van je overgewicht en los dit op
Bijna klaar...
Ontdek waarom een dieet NOOIT blijvend werkt en wat wél werkt
Krijg onbetaalbare tips en trucs die tot een permanent slank lijf leiden
Je meldt je hiermee aan op de 100% gratis en vrijblijvende Trancewerk HypnoSlank e-cursus. Je kunt je altijd weer afmelden.
Trancewerk stuurt gegarandeerd nooit spam en je gegevens blijven beschermd.
50%
Dankjewel voor je aanmelding.

Er is een e-mail verstuurd met een bevestigingslink.

Deze e-mail is afkomstig van
Trancewerk.nl. Zij stellen de e-cursus 'HypnoSlank' gratis ter beschikking.

Ga naar je mailbox, open de e-mail
en klik op de bevestigingslink en je
ontvangt binnen enkele minuten
les 1...

Heel veel plezier!


P.S.: Met deze gratis e-cursus loop je
het 'gevaar' dat je binnenkort je
garderobe kunt vervangen met
kleinere maten!
REGISTREER JE VOOR DIT WEBINAR
Wanneer?
donderdag, 13 juni 2019
20:00 uur
Wie?
*
*
Je gegevens zijn naar de organisator gestuurd. Je wordt verder via e-mail op de hoogte gehouden.