De suikerlobby had in de jaren zestig en zeventig in de Verenigde Staten een flinke vinger in de pap van het wetenschappelijke onderzoek naar tandbederf. Hoewel de suikerindustrie al in 1950 het bewijs had aanvaard dat suiker de oorzaak is van tandbederf, deed ze er alles aan om tandbederf niet terug te dringen via het beperken van de suikerconsumptie.
In plaats daarvan financierde de suikerindustrie wetenschappelijk onderzoek om alternatieve aanpakken te ontwikkelen. Zo werd er zelfs onderzoek gedaan naar een vaccin tegen tandbederf. De meeste van deze onderzoeken leverden niets op.
Bij toeval stuitten wetenschappers van de Universiteit van Californië in San Diego in een bibliotheek op documenten uit de privécollectie van een overleden hoogleraar. Die was lid geweest van de Sugar Research Foundation.
Uit de stukken blijkt dat de suikerindustrie nauw samenwerkte met de Amerikaanse National Institutes of Health (NIH). Deze overheidsinstelling concludeerde dat het terugdringen van suikergebruik theoretisch mogelijk was, maar praktisch niet haalbaar. Een merkwaardig standpunt.
In 1971 werd in de VS een wetenschappelijk onderzoeksprogramma opgezet om tandbederf tegen te gaan. Het grootste deel van het programma viel ten prooi aan de suikerlobby. De tactieken van de suikerindustrie leken in de jaren zestig en zeventig volgens de wetenschappers veel op die van de tabaksindustrie.
“Onze bevindingen zijn een wake-up call voor iedereen die werkzaam is op het gebied van volksgezondheid,” zei onderzoeker Stanton Glantz. “Zij moeten inzien dat de suikerindustrie, net zoals de tabaksindustrie, haar eigen financiële belang boven het belang van de volksgezondheid stelt.”
Het onderzoek is verschenen in PLoS Medicine.
[NPO]
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.






De 3 grote leugens over mammografiescreening
Honderden gevaccineerde Indonesische zorgmedewerkers krijgen corona, tientallen in het ziekenhuis
Timmermans waarschuwt: ‘EU dreigt ten onder te gaan aan coronacrisis’
Een Covid-verhaal van een Cardiac Care Verpleegkundige
Grootste gletsjer van Groenland groeit met 20 meter per jaar. Wetenschappers staan voor een raadsel
Onderzoeker: “Osama bin Laden werkte voor de Amerikaanse overheid”
Tests uitgevoerd op babymummie die in Peru is gevonden. Wat is dit voor wezen?
Gezond ouder worden met oervoeding
Tijger krijgt acupunctuur tegen oorinfectie (video)