Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarWetenschappers van over de hele wereld doen onderzoek naar de heilzame werking van kurkuma, een specerij die bij menig Nederlander in de keuken staat. In India en China wordt kurkuma al lange tijd gebruikt tegen buik- en leverproblemen en als ontsmettingsmiddel.
Niemand weet 100 procent zeker wat het actieve bestanddeel van kurkuma is, maar de meeste wetenschappers denken dat het curcumine is. Uit recente studies is gebleken dat curcumine bij ratten helpt bij de behandeling van leverziekte en in sommige gevallen leverschade ongedaan kan maken.
Curcumine helpt daarnaast bij de preventie en behandeling van de ziekte van Alzheimer. Wetenschappers van de Universiteit van Californië in Los Angeles onderzoeken hoe goed curcumine helpt bij het voorkomen van Alzheimer. Het stofje helpt daarnaast tegen depressie.
Bij ratten helpt curcumine kanker voorkomen en bestrijden, met name darmkanker. Als curcumine wordt gecombineerd met een stof in olijfolie kan het bovendien artritis tegengaan.
Het meeste onderzoek is gedaan met proefdieren en grotere hoeveelheden curcumine dan je normaal gesproken binnenkrijgt via voeding. Curcumine kan schadelijke effecten hebben als je er te veel van neemt en daarnaast kan het je metabolisme verstoren, waardoor bijwerkingen kunnen optreden. Zeer hoge doses curcumine kunnen de kans op longkanker verhogen.
Niemand weet precies wat een ‘te hoge dosis’ curcumine is. Je kunt er in ieder geval niet omheen dat darmkanker en Alzheimer in India opvallend weinig voorkomen. Het is alleen nog moeilijk te zeggen of dit te maken heeft met dieet, erfelijke eigenschappen, leefstijl of een combinatie van factoren.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
NOS verspreidt propaganda. Zie hier de verschillen in berichtgeving over Turkije en Israël
Uitspraken Roland Pierik wekken irritatie: ‘Het is weer zover, niet-medici met een mening over vaccinatie’
‘Schijntransparantie en geheimdoenerij’: Hoe Monsanto onze politici misleidt over glyfosaat
Worden de Australische bosbranden verergerd door klimaatverandering? Dit zegt een klimatoloog erover
Actrice: als mensen rond Diddy en Epstein echt vervolgd worden zou dat leiden tot ineenstorting die alles aan het licht brengt
Fleur Agema pakt Kaag stevig aan: ‘Stop met verspreiden van leugens’
Europarlementariër fel: ‘We moeten Pfizer vervolgen en de contracten onmiddellijk beëindigen’
Sterke stijging ambulance-inzetten, kabinet heeft op dit moment ‘nog geen goede verklaring’
Deze video maakt duidelijk: waarom de overheid er niet in geslaagd is illegale migratie tegen te gaan