Grootschalig onderzoek van het Amerikaanse EpidStat Institute ontkracht het verband tussen cholesterol en hart- en vaatziekten.
Elke dag een ei eten is juist gezond en doet de kans op een hartaanval 12 procent dalen, zo blijkt uit het onderzoek.
Het onderzoek toont ook aan dat er geen oorzakelijk verband bestaat tussen het eten van eieren en hart- en vaatziekten.
Antioxidanten
“Eieren bevatten veel positieve voedingseigenschappen,” aldus arts Dominik Alexander. “Zoals antioxidanten, waarvan aangetoond is dat ze verstopping van de bloedvaten en ontstekingen tegengaan.”
“Daarnaast zijn het uitstekende bronnen van eiwitten, die de bloeddruk verlagen,” ging hij verder.
De studie borduurt voort op een eerdere studie uit 2015, die concludeerde dat er geen verband bestaat tussen cholesterol en hart- en vaatziekten.
Positieve effecten
“Onze analyse heeft dat nog maar eens bevestigd,” zei arts Tia Rains van het Egg Nutrition Center. “Nu wordt er zelfs gesproken over de positieve effecten van eieren op het hart.”
Alexander en zijn team analyseerden studies over dit onderwerp dit tussen 1982 en 2015 zijn uitgevoerd.
Oudste mens
Afgelopen week was de oudste mens ter wereld in het nieuws. De 116-jarige Emma Morana onthulde in een interview met AFP het geheim van haar lange leven: elke dag eieren eten.
De studie is gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.





Opmerkelijke aanwijzingen dat Hitler ‘wel degelijk een werkende atoombom had’
Klimaatmisdaad: Rotzooit de overheid met het weer?
Saddam Hoessein had banden met de vrijmetselaars. Iraakse oud-gouverneur spreekt zich uit
Wat klopt er van de beschuldigingen aan het adres van kandidaat-opperrechter Kavanaugh? Dit weten we in ieder geval
Vampierengraf gevonden in Bulgarije
Geen Big Bang? “Het universum is er altijd al geweest”
Van Huffelen overladen met kritiek nadat ze X verlaat wegens ‘wanbeleid’
‘Dit is het belangrijkste filmpje over klimaatverandering dat je ooit zult zien, en het duurt slechts 4 minuten’
Von der Leyen zwaar onder vuur genomen: ‘Deze vrouw mag nooit toegang krijgen tot het spaargeld van burgers!’