Eetbare stad: revolutie in San Francisco (video)

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

In Eetbare Stad wordt de Good Food Movement gevolgd in de San Francisco Bay Area, een grootstedelijke agglomeratie in Noord-Californië.

De beweging beperkt zich niet alleen tot San Francisco, maar verspreidt zich inmiddels over de Verenigde Staten en de rest van de wereld.

---Lees verder na dit advertentieblokje---

In de film komen buitengewone en excentrieke individuen voorbij die geen heil meer zien in het paradigma van ons kapotte voedselsysteem. In Eetbare Stad worden hun unieke kijk en inspanningen om oplossingen te vinden voor omvangrijke problemen in beeld gebracht.

Eetbare Stad laat een revolutionaire beweging zien die echte verandering brengt en een model vormt voor een gezond en duurzaam lokaal voedselsysteem.

Bron: Ediblecity.net

Gerelateerd:

Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek

Interessant

Lees meer over:

0 0 stemmen

Artikel waardering

Robin de Boer14 september 2012 09:21

15 1 minuut leestijd

Aanmelden

15 Reacties

Oudste

Nieuwste Meeste stemmen

Inline Reacties

Alle reacties zien

Aardebewoner

14 jaren geleden

In met name Rotterdam zijn er ook projecten van permacultuur.

Reageer

Chris

Heel interessante film! Ik denk ook dat we die kant op moeten uiteindelijk.

Ton

duur van de film is wel mooi.1:11:11

Sowieso zijn we te afhanelijk gemaakt, de kinderen van regenwoordig weten alles van computer i phone etc maar hebben geen kaas gegeten van voedsel verbouwen bv
Maar als we massaal voedsel gaan verbouwen dan sproeien ze er wel een chemtrail over of er zijn vandalen die het vernielen je kan nog niet eens je fiets veilig voor jehuis zetten , laat staan voedsel.

Eden

Mooie documentaire. Een soortgelijke documentaire die ook wel het zien waard is misschien, is “Food Inc”.

Fijko van Leeuwen

[quote name=”Aardebewoner”]In met name Rotterdam zijn er ook projecten van permacultuur.[/quote]
Hoi Aardbewoner.
Ook ik heb een een permamoestuin in de voortuin in Rotterdam.
Waar zijn die andere tuinen in mijnstad?
Namaste,
Fijko

Thomas

[quote name=”cc”]Sowieso zijn we te afhanelijk gemaakt, de kinderen van regenwoordig weten alles van computer i phone etc maar hebben geen kaas gegeten van voedsel verbouwen bv
Maar als we massaal voedsel gaan verbouwen dan sproeien ze er wel een chemtrail over of er zijn vandalen die het vernielen je kan nog niet eens je fiets veilig voor jehuis zetten , laat staan voedsel.[/quote]

Hoi CC,

Ik ben een jeugdig persoon van 21 jaar. Ik weet heel van computers en iPhone’s en technologische hoogstandjes. Toch ik heb ik mijn eigen moestuin waar ik groeten en fruit op verbouw. Vergis je niet in de jeugd, ze zijn al veel verder dan menig ouder persoon:).

[quote name=”Thomas”][quote name=”cc”]Sowieso zijn we te afhanelijk gemaakt, de kinderen van regenwoordig weten alles van computer i phone etc maar hebben geen kaas gegeten van voedsel verbouwen bv
Maar als we massaal voedsel gaan verbouwen dan sproeien ze er wel een chemtrail over of er zijn vandalen die het vernielen je kan nog niet eens je fiets veilig voor jehuis zetten , laat staan voedsel.[/quote]

Oh maar dat zal best dat er ook jongeren zijn die wat weten van voedsel verbouwen etc maar de meerderheid toch niet.

angel

geweldige en geeft food for thought.
Een mooie inspiratie and oh zo waar en belangrijk.Ik heb zelf een grote moestuin ,maar vraag me nu al 2 jaar af waarom er in de stad eigenlijk weinig fruitbomen staan,in plaats daarvan worden er bomen neergezet waar we eigenlijk niets aan hebben.Ik vind dit een mooi voorbeeld van hoe het kan in een stad ,en net als de bijen houders in de stad wordt het tijd voor de aftrap van dit soort projecten.

sus

wat goed Thomas! dat is ook mijn uitdaging in dit leven: breng de verschillen en tegenoverstellingen bij elkaar! hightech + back tot the roots. computers en weilanden. iphones en permamoes. het kan samen. het ene sluit het andere niet uit. evenwicht is het doel. en hoe oud je bent maakt niet uit. je bent nooit te jong en nooit te oud. toch?

Lil

Ook ik heb inmiddels een gedeelte van mijn tuin tot groententuin omgetoverd.
Het is geweldig om het proces te volgen vanaf het zaaien of kleine stekjes..tot kroppen sla,andijvie,paprika’s,radijs,
aardbeien,trostomaatjes,gourgette etc te mogen oosten..en kan delen, daarbij voel ik een grote dankbaarheid voor Moeder Aarde.
Ik ben geen 20 meer..daarom doet het me goed te lezen dat jullie, jongeren hier, inmiddels ook een tuintje hebben of een stukje grond om met elkaar te bewerken.

@ THOMAS, inderdaad..jullie jongeren hebben veel ‘Ware Kennis’ in huis, kennis die dient als voorbeeld voor de Nieuwe Wereld!
Respekt voor jullie zijn.

In Lak’ech

Kiwi

Ik woon zelf in de stad en mis een tuintje zoo erg ,ik hou er van om me eigen groente en fruit te groeien ,ondanks dat ik letterlijk een betonnen balk net buiten me raam heb ,heb ik twee grote bakken geplaatst en groei daarin ,snoep tomaatjes me eigen peterselie aardbeien had van het zomer aardappelen en bosuitjes ,ondanks dat ik geen tuin heb er zijn genoeg manieren om gratis eten te groeien.Het kan zelf binnen voor je raam door hydroculture ,zag laatst een manier waardoor je echt van alles kunt groeien zelf in de winter..

[quote name=”Kiwi”]Ik woon zelf in de stad en mis een tuintje zoo erg ,ik hou er van om me eigen groente en fruit te groeien ,ondanks dat ik letterlijk een betonnen balk net buiten me raam heb ,heb ik twee grote bakken geplaatst en groei daarin ,snoep tomaatjes me eigen peterselie aardbeien had van het zomer aardappelen en bosuitjes ,ondanks dat ik geen tuin heb er zijn genoeg manieren om gratis eten te groeien.Het kan zelf binnen voor je raam door hydroculture ,zag laatst een manier waardoor je echt van alles kunt groeien zelf in de winter..[/quote]

Hoi Kiwi..dat heb ik ook gezien..
je kunt echt je hele raam gebruiken met hangers vol kruiden etc..je kunt daar tussen ook kristalletjes hangen, leuk die regenboogkleurtjes in de zon.

[quote name=”angel”]geweldige en geeft food for thought.
Een mooie inspiratie and oh zo waar en belangrijk.Ik heb zelf een grote moestuin ,maar vraag me nu al 2 jaar af waarom er in de stad eigenlijk weinig fruitbomen staan,in plaats daarvan worden er bomen neergezet waar we eigenlijk niets aan hebben.Ik vind dit een mooi voorbeeld van hoe het kan in een stad ,en net als de bijen houders in de stad wordt het tijd voor de aftrap van dit soort projecten.[/quote]

Idd dit vraag ik me ook al jaren af ,een park waar je gratis fruit kan halen van een boom die zonder pesticides word gegroeid kan toch niet ,..lol

[quote name=”Kiwi”][quote name=”angel”]geweldige en geeft food for thought.
Een mooie inspiratie and oh zo waar en belangrijk.Ik heb zelf een grote moestuin ,maar vraag me nu al 2 jaar af waarom er in de stad eigenlijk weinig fruitbomen staan,in plaats daarvan worden er bomen neergezet waar we eigenlijk niets aan hebben.Ik vind dit een mooi voorbeeld van hoe het kan in een stad ,en net als de bijen houders in de stad wordt het tijd voor de aftrap van dit soort projecten.[/quote]

Idd dit vraag ik me ook al jaren af ,een park waar je gratis fruit kan halen van een boom die zonder pesticides word gegroeid kan toch niet ,..lol[/quote]

lol ,ja inderdaad ,vroeger zag je dit trouwens wel meer ,toen ik heel klein was stondern er hier en daar nog wel eens reine claude bomen hier en daar in een park ,helaas zijn deze weg gehaald.Zou wel mooi zijn een park vol fruitbomen.Die onderhouden wordt door de buurt ,en daarna geoogst worden en goedkoop kunnen worden verkocht.