Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarHet is nog niet zo lang geleden dat eieren voor iedereen met hartproblemen uit het menu geschrapt werden. Uit een recent onderzoek is echter gebleken dat ze u beschermen tegen hart- en vaatziekten, waaronder een beroerte en hartaanval.
Het eten van een ei per dag vermindert de kans op hartziekten met ongeveer 12 procent en op een beroerte met maar liefst 26 procent, zeggen Chinese onderzoekers die het dieet en de gezondheid van meer dan een half miljoen mensen tussen 30 en 79 jaar oud volgden.
Gedurende de negen jaar durende studie ontwikkelden 83.000 deelnemers hart- en vaatziekten, waarvan er bijna 10.000 stierven aan de aandoening.
Beschermend effect
Maar degenen die de meeste eieren aten (ongeveer vijf per week) hadden veel minder kans op het ontwikkelen van hartziekten dan de mensen die de minste eieren aten (ongeveer twee per week).
“Er is een verband tussen een matige consumptie van eieren – tot één ei per dag – en een lager percentage hartaandoeningen,” aldus de auteurs.
De Chinese studie, die is gepubliceerd in het tijdschrift Heart, levert wederom bewijs dat cholesterol in onze voeding het cholesterolgehalte in ons lichaam niet verandert en zelfs een beschermend effect heeft.
Helemaal niet
Zelfs iemand die aan diabetes lijdt kan zonder problemen iedere dag eieren bij het ontbijt eten.
Onderzoekers van de Universiteit van Sydney willen daarom het advies voor een gezond dieet bijstellen, en vooral dat over het eten van eieren.
De Australische onderzoekers ontdekten dat eieren het risico op hart- en vaatziekten helemaal niet drastisch doen toenemen, zelfs niet bij diabetici die al een hoger risico lopen.
Gezond dieet
De onderzoekers registreerden de gezondheid van het hart en het lichaamsgewicht van 128 mensen met de diagnose ‘vroege tekenen van diabetes’. De helft van de mensen at meer dan twaalf eieren per week, en de andere helft at minder dan twee eieren.
Zelfs als ze diabetes hebben ‘moeten mensen zich er niet van laten weerhouden om eieren te eten,’ zegt hoofdonderzoeker Nick Fuller, ‘op voorwaarde dat de eieren deel uitmaken van een gezond dieet’.
Interessant
Het ligt aan wat de kip te eten krijgt of je ei gezond is of niet.
BV je hebt last van nachtblindheid en je laat je kip Afrikaantjes eten, (laat sylvana dat niet horen) ze worden ook wel een stinkertjes geoemd in het volksmond. Dan werkt dat genezend op je ogen. Het kruid je je nodig hebt komt dan in de dooier terecht.
Dus laat je kip je kruiden eten die jij nodig hebt en je word gezonder.
Eet je kip monsantovoer dna krijg jij dat ook binnen via de dooier en houd er rekening mee dat in bijna alle kipvoer rotzooi zit.
Dus hou zelf een kippetje en geef het gezond voer dat JIJ nodig hebt of je gezin.
Een ei hoort erbij!
En we worden nog steeds op schaamteloze wijze misleid in onze voedingsadviezen. Onze ziekenhuizen (voor zover nog niet failliet door wanbeleid) liggen voor een belangrijk deel propvol door toedoen van welhaast criminele toedoen van het door onze overheid in het leven geroepen voedingscentrum. De schaamteloze leugens o.a. over vet en cholesterol blijven door hen nog steeds in tact gehouden terwijl dat wetenschappelijk al lang en breed achterhaald is.
One egg a Day keeps doctor away?