Halfvolle melk verhoogt het risico op parkinson. Deze studie toont het aan

Het nieuws zit echt dieper in de publicatie, m.n. in de wetenschappelijke reacties op het artikel.
(zal de bio-industrie in ons land niet leuk vinden! )

“Cattle from organic farms consuming more grass and legumes produce milk with higher omega-3 fatty acid concentration and fewer saturated fats
while grain-fed dairy cattle have predominantly omega-6 fatty acids in their milk. [3] ”

En dat proef je! Melkkoeien moeten gras, liefst met kruiden, eten.

We zijn al bijna vergeten waar ons eten vandaan komt, hoe het wordt gemaakt cq. mishandeld.
Melk is in feiten een bijproduct van rundvleesproductie en – consumptie.
En nog zeer voedzaam ook, mits bij voorkeur weinig verwerkingsprocessen ondergaan.

Boeren verdwijnen in rap tempo. Melkveehouderijen worden vervangen door fabrieksfarms. Smaakbeleving verschuift, zoals met reclame gestuurd, van echt en puur naar makkelijk, houdbaarheid, en ‘net echt’, ‘net als vroeger’. De meeste mensen hebben geen benul hoe lekker lekker is/was.

De regering – in de ban van de Technocraten – reageert op ieder mogelijk knelpunt met de sluizen open voor gesubsidieerde technocratische ‘oplossingen’.
Natuur-Landbouw-Voeding-Gezondheid als een natuurlijke eenheid beschouwen, kunnen ze niet meer – dankzij hun ‘vrijhandelMONSTERverdragen’ is er maar 1 (uit-)weg – door op deze doodlopende weg.
En wij, wij laten ons gedwee die richting opjagen.
Eet u smakelijk, zo lang dat nog kan.

We zien het hier op de draad al gebeuren.
Feitenvrij bagatelliseren van de conclusie; wat radicale veganisten met dito debat attitude; de zuivelindustrie : zal meersporenbeleid volgen. Deels verzwijgen, deels de onderzoekers in diskrediet brengen, of gewoon twijfel zaaien.
PR technieken – tegen media, politiek, publiek, en wetenschap – die de machtige tabakslobby 40 jaar lang met succes heeft weten vol te houden.

http://www.counterpunch.org/2015/12/25/afraid-of-food-activists-big-food-is-increasingly-using-dirty-tricks/