HEMA heeft 65 ingrediënten nodig om van een slagroomtaart een Sinterklaastaart te maken. Er zitten onder andere 3 aroma’s, 7 emulgatoren, 3 soorten cellulose (houtvezel) en liefst 28 E-nummers in.
Bovendien kleurt de banketbakkersroom niet geel dankzij eierdooiers, maar door annatto en riboflavine, zo meldt voedselwaakhond Foodwatch.
Het vetgehalte van de magere melk is aangevuld met geharde plantaardige vetten. De melksmaak komt van melkaroma.
Glucose-fructosestroop
HEMA is één van de bekendste en populairste merken. De beste winkelketen van 2011 biedt E-nummers die allergische reacties of winderigheid kunnen veroorzaken, omstreden glucose-fructosestroop en dierlijke ingrediënten. In sommige gevallen bevat glucose-fructosestroop hoge concentraties kwik.
Alleen op de website van HEMA kun je de productinformatie over de taart vinden. HEMA bakt zijn taarten zelf en weet dus welke ingrediënten worden gebruikt. Toch is die informatie niet toegankelijk wanneer een consument de taart koopt.
Hyperactiviteit
HEMA beweert geen conserveermiddelen te gebruiken in zijn gebak. Toch zit het conserveermiddel E270 in de taart verwerkt. Het ingrediënt wordt echter vermeld als ‘voedingszuur’.
De taart van Sinterklaas is zo gemaakt dat kinderen er enthousiast van worden. HEMA weet net als alle voedselproducenten dat kinderen vaak de dienst uitmaken in de winkel en dus stijgen de budgetten voor kindermarketing van ongezonde producten, met nog meer kinderen met overgewicht als gevolg.
In de Sinterklaastaart verwerkt HEMA ook een synthetische kleurstof en verschillende E-nummers die allergische reacties kunnen oproepen: E120, E132 en E477. E120 wordt bovendien in verband gebracht met hyperactiviteit.
Bron: Foodwatch.nl
Gerelateerd:
- Lasagne Bertolli zit vol kunstmatige toevoegingen
- McDonald’s serveert in Amerikaanse ziekenhuizen
- Smeerkaas voor kids zit boordevol zout en E-nummers
- Unilever verzwijgt feiten in peperdure Becelcampagne
- De waarheid over wondervis uit het vriesvak
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.





Minister Hoekstra weigert transparantie te geven over Bilderbergconferentie: ‘In strijd met Grondwet’
Fascinerende studie laat zien hoe emoties het lichaam beïnvloeden
Iedereen weet nu wat een vod NRC geworden is. Kijk hoe mensen reageren op gewraakte artikel over Omtzigt en MH17
Is het Isala-ziekenhuis vol door corona? ‘Dit riekt naar angstpropaganda’
‘Gesjoemel’ met overheidscontract van meer dan 50 miljoen euro voor coronavaccins in België
Het MH17-onderzoek deugt van geen kant. Deze blogger stak er duizenden uren in en trekt de volgende conclusies
Graham Hancock: de strijd om bewustzijn (video)
Trekstraal uit Star Wars stap dichterbij: de ‘heilige graal voor laseronderzoekers’
Vijf grootste Amerikaanse banken beheren helft van het bankwezen