Koriander zuivert drinkwater

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

Uit nieuw onderzoek is gebleken dat een veel gebruikt ingrediënt in de Mexicaanse en Zuidoost-Aziatische keuken kan worden gebruikt om op een goedkope manier drinkwater te zuiveren.

Douglas Schauer van het Ivy Tech Community College in Indiana zei dat koriander lood en andere giftige metalen uit vervuild water kan verwijderen.

---Lees verder na dit advertentieblokje---

Schauer legde uit dat koriander – ook wel ketoembar, coander of wantsenkruid genoemd – in grote hoeveelheden voorkomt in landen die problemen hebben met vervuild water. De specerij is gemakkelijk te krijgen en goedkoop.

Peterselie

“Als de filters van een waterzuiveringsapparaat moeten worden vervangen kun je naar buiten gaan om koriander te plukken en heb je een nieuw filter om het water te zuiveren,” zei hij.

Het geheim van koriander zit mogelijk in de structuur van de microscopische celwand van de plant. Die is namelijk ideaal om zware metalen te absorberen. Ook andere planten met een soortgelijke structuur, waaronder peterselie, kunnen mogelijk fungeren als ‘biospons’.

Beter

Uit kleinschalige experimenten in Mexico is gebleken dat koriander het water beter zuivert dan de conventionele waterzuiveringsinstallaties. Het onderzoek is gepresenteerd tijdens een bijeenkomst van de American Chemical Society.

Koriander wordt in België en Nederland voornamelijk gebruikt in gerechten van buitenlandse oorsprong. In vroegere tijden werd koriander wel vaak gebruikt in de Belgische en Nederlandse keuken, een laatste overblijfsel hiervan is terug te vinden in de gruut die in witbier gebruikt wordt in België.

Bron: Acs.org

Gerelateerd:

Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek

Interessant

Lees meer over:

0 0 stemmen

Artikel waardering

Robin de Boer28 september 2013 10:55

15 1 minuut leestijd

Aanmelden

15 Reacties

Oudste

Nieuwste Meeste stemmen

Inline Reacties

Alle reacties zien

Evolva

12 jaren geleden

Ik kook m’n water altijd voor ik het drink. (kraantjeswater)

Reageer

voedseltoezicht

dan is het niet raadzaam koriander te nuttigen?

pinobot

Kroos werkt ook goed.
http://www.agentschapnl.nl/node/4806

Leo

Vraagje: dit betekent dan volgens mij dat men dan maar beter hoogstens koriander, peterselie en bascilicum kan consumeren dat geteeld is in grond dat geen giftige troep bevat en water dat alreeds gezuiverd is.

Zoniet dan kan het dus gifstoffen bevatten. Toch ?

Aardebewoner

Koriander is zeer smakelijk en gezond.

kokkie

Ook héérlijk over de spercieboontjes met een klonte (room)boter, zout, peper & een klein schepje rietsuiker…

anel

Leg je de korianderblaadjes gewoon in het water? Of hak je ze eerst fijn en doe je ze in een thee-ei? ’t Zou wel handig zijn mochten we te weten komen hoé je het best doet.

dutchhobbit

Als je naar de bron gaat dan lees je hoe het werkt in de vorm van thee eitjes of theezakjes en wat doe je met gebruikte theezakjes die dan vol zouden kunnen zitten met giftige stoffen?
Precies weggooien

denjel

Beter worden dan grote partijen koriander bij fukushima in de zee gedumpt

Silber eye

[quote name=”kokkie”]Ook héérlijk over de spercieboontjes met een klonte (room)boter, zout, peper & een klein schepje rietsuiker…[/quote]
Ben om ik kom, (:

Abel

[quote name=”denjel”]Beter worden dan grote partijen koriander bij fukushima in de zee gedumpt[/quote]

Daar hebben de grote bedrijven geen baat bij.

dymph

Als je een esdoorn in de tuin hebt of berk kan je daar heel goed zuiver water uit tappen ze horen dan wel 20 cm doorsnee te hebben anders sterven ze af je kan vanaf februari tot juni er sap uit tappen.

[quote name=”anel”]Leg je de korianderblaadjes gewoon in het water? Of hak je ze eerst fijn en doe je ze in een thee-ei? ’t Zou wel handig zijn mochten we te weten komen hoé je het best doet.[/quote]

In gedroogde (gemalen) vorm te koop in de super o.a. van Conimex. Na het afgieten de ketoembar samen met zout, peper,klontje boter en een schepje rietsuiker toevoegen. Deksel op de pan (gas uit) en even laten smelten. Omscheppen, klaar!

Hardloper

De japanse arts Dr. Yoshiaki Omura heeft bij toeval ontdekt dat het eten van korianderblad het gevolg heeft dat zware metalen via de urine het lichaam verlaten. Dus regelmatig een lekkere korianderpesto en je bent van een hoop zware metalen verlost. Hierbij nog een leuk artikel voor mensen die meer willen (w)eten: http://www.smulweb.nl/artikelen/134316/Koriander-blad-versus-zware-metalen

henk

Als dat spul die metalen in zich opneemt betekent dat dan niet dat je met het eten van dat spul die metalen binnen krijgt.. of gaan die ook weer rechtstreeks mee eruit plus wat er nog voor een metalen worden opgenomen uit je lichaam?