Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarVoor That Sugar Film, die nu in de Nederlandse bioscopen is te zien, at de Australiër Damon Gameau dagelijks omgerekend 40 theelepels suiker. Volgens de documentaire eten we ons ziek aan suiker.
Gameau veranderde in twee maanden tijd van een energieke, afgetrainde man in een chagrijnig wrak. Hij kwam bijna 10 kilo aan, had last van een slecht humeur en kreeg een sterk vervette lever.
En hij at nog wel gezond. Dat wil zeggen: geen frisdrank, snoep en koekjes, maar yoghurt, vruchtensap en muesli. Hoe dat kan? De voedingsindustrie voegt aan heel veel eet- en drinkwaren heel veel suiker toe.
Eigenlijk overal zit suiker in
Het punt dat Gameau maakt, is dat eigenlijk overal suiker inzit, aldus hoogleraar Jaap Seidell van de Vrije Universiteit Amsterdam. “Hij laat zien dat je met een ogenschijnlijk gezond voedingspatroon toch heel veel suiker consumeert.”
Vaak krijgen de fabrikanten van frisdranken of fastfood de schuld, maar Gameau laat zien dat appelsap en Optimel-achtige dranken niet per definitie beter zijn, stelt Seidell.
Niet goed inschatten
Hoewel de meeste mensen ervan overtuigd zijn dat ze niet te veel suiker eten, eet de gemiddelde Nederlander ruim 17 suikerklontjes per dag. Dubbel zoveel als goed is. Eén van de redenen is dat we niet goed inschatten hoeveel suiker er in welke voeding zit.
Een te hoge suikerconsumptie kan leiden tot overgewicht, obesitas, diabetes en hart- en vaatziekten. Overigens is het vervangen van suikers door (kunstmatige) zoetstoffen niet beter voor de consument, zo oordeelde de Belgische consumentenorganisatie Test Aankoop onlangs.
Bekijk hieronder een trailer van de film:
Interessant
Dat wij ons ziek eten aan suiker klopt geheel maar we vergeten dat wij ons ook ziek eten aan vlees wat vaak geheel vergeten word. Wat men vergeet te zien is dat wij eten snoep en dan hebben we een bolle buik maar vele zien dat niet. Ook als we braadworsten van het varken eten vergeten wij dat wij daar 2 dagen mee in de buik lopen omdat ons darmstelsel daar meerdere dagen voor nodig heeft om te verteren. Als je dan gaat stinkt het heel erg omdat het vlees nog steeds in staat van ontbinding is. OEF dat vergeten wij ook of we zien het nog niet. Wie vis eet heeft na een paar uur weer trek omdat het veel sneller verteerd. Wij houden daar geheel geen rekening mee!!!!
Inderdaad goed plan als mensen minder suiker eten maar dat toont deze film niet aan. Die toont wel aan dat een raar voedingspatroon met te veel energie overgewicht, slechtere bloedwaarden en sloomheid veroorzaakt.
Welke idioot eet er nou 40 theelepels suiker?
[…] https://www.ninefornews.nl/that-sugar-film-we-eten-ons-letterlijk-ziek-aan-suiker/ […]