Uit nieuw onderzoek blijkt dat ultrabewerkte vegaproducten het risico op hartziekte en vroegtijdig overlijden verhogen. De studie is gepubliceerd in het tijdschrift The Lancet Regional Health.
De onderzoekers analyseerden het dieet van 118.000 Britten van 40 tot 69 jaar oud. Ze ontdekten dat een plantaardig dieet de gezondheid ten goede komt, maar alleen als het vers voedsel betreft, zoals fruit en groenten.
12 procent meer kans
Mensen die plantaardige producten consumeren die ultrabewerkt zijn, zoals bijvoorbeeld vleesvervangers, hebben 12 procent meer kans om te sterven aan hartziekte.
Hoofdonderzoeker Fernanda Rauber zei dat ultrabewerkt plantaardig voedsel kan leiden tot een hogere bloeddruk. Voedseladditieven in dergelijke producten kunnen oxidatieve stress en ontsteking uitlokken, zei ze.
Het eerste onderzoek
Coauteur Eszter Vamos zei dat ultrabewerkte plantaardige producten vaak worden aangeprezen als gezond, terwijl deze grootschalige studie laat zien dat ze geen positieve gezondheidseffecten hebben.
Dit is volgens de auteurs het eerste onderzoek dat aantoont dat ultrabewerkt plantaardig voedsel het risico op hart- en vaatziekten verhoogt.
[Zero Hedge via New York Post]
Over de auteur: Robin de Boer is economisch geograaf. Volg hem hier op Substack.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.






Kijk en huiver: zo moeten we volgens de NCTV-baas omgaan met ‘complottheorieën’ in Kamer en media
Gideon van Meijeren bij protest voor Tweede Kamer: ‘Het begin van de bevrijding van Nederland is ingezet!’
Vreemd object gespot op Google Earth bij Antarctica. Is dit een gecrasht schip?
Journalist: ‘Als er deze winter weer lockdowns komen, kun je toch wel stellen dat die vaccins niet de oplossing zijn’
Adolf Hitler doet mee aan verkiezingen in Indiase deelstaat
VIDEO: Illegale medische experimenten op ggz-patiënten in Noord-Holland
We moeten de griepprik afschaffen. Huisarts onthult in dit ijzersterke opiniestuk waarom
Europese ‘Cosa Nostra’ Commissie wil uw spaargeld gaan inzetten: ‘Hef deze maffiaclub vandaag nog op’
82% (!) van de Syriërs zegt dat terreurgroep IS een creatie is van Amerika en bondgenoten