Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarEen kunstmatige zoetstof die wordt gepromoot als ‘gezond alternatief voor suiker’, blijkt het risico op leukemie te verhogen. Het onderzoek sluit aan op andere studies die de laatste jaren zijn uitgevoerd.
Onderzoekers van het Italiaanse Ramazzini Institute, een internationale vereniging van gezondheidsspecialisten, voerden 457 mannelijke muizen en 396 vrouwelijke muizen verschillende hoeveelheden sucralose. Bij de mannelijke muizen werden significant meer kankers geconstateerd, waaronder leukemie.
“Aangezien miljoenen mensen eraan worden blootgesteld dringen we aan op vervolgstudies,” aldus de onderzoekers in het International Journal of Occupational and Environmental Health.
E955
Sucralose werd in 1976 ontdekt door onderzoekers van de Britse suikerfabrikant Tate & Lyle. De zoetstof werd op de markt gebracht als alternatief voor andere kunstmatige zoetstoffen die gezondheidsproblemen veroorzaakten. Vanaf januari 2004 is sucralose door de Europese Unie toegelaten als zoetstof met E-nummer E955.
“Zelfs als je minder consumeert, betekent dat niet dat er geen probleem is,” zei Lisa Lefferts van het Center for Science in the Public Interest. “Als iets bij hoge doses kanker veroorzaakt, veroorzaakt het over het algemeen ook bij lage doses kanker. Het risico is alleen lager.”
Aspartaam
Heartland Food Products, de Amerikaanse fabrikant van sucralose, verwerpt de studie. In een verklaring laat het bedrijf weten dat ‘voedselveiligheidsautoriteiten andere studies van het Ramazzini Institute onbetrouwbaar vonden’. De producent stelt dat uit de meeste studies blijkt dat de zoetstof geen kanker veroorzaakt.
In 2005 concludeerde het Ramazzini Institute nog dat de kunstmatige zoetstof aspartaam kankerverwekkend is.
Sucralose wordt gebruikt in onder meer zoetjes, bewerkt fruit, frisdranken, kauwgom, gebak, zuivelproducten, ijs, desserts en saladedressings.
[UPI]
Interessant
Miljoenen Nederlanders geconfronteerd met extreme stijging van energierekening. Waar stopt de klimaatwaanzin?
Baudet reageert op FVD-bashen in Groene Amsterdammer: ‘Ze gaan er totaal niet inhoudelijk op in, gewoon nul’
Geest André Hazes waart door huis kinderen
Snoeiharde uithaal naar ‘farizeeër’ Gert-Jan Segers: ‘In de hel zal hij branden’
Archeologen ontsluiten geheimen van Mayapiramides. Zie hier wat ze van plan zijn
Nieuwe ANP-baas: als je je niet laat vaccineren, vind ik dat je niet langer het recht hebt om voorrang te krijgen op zorg
Waarom zwemmen vissen tegen de stroom in?
‘Dit is een noodkreet, de wereld moet weten wat er in Frankrijk gebeurt’
Kabinet ‘neemt willens en wetens een groot risico’ met volksgezondheid door prikken te blijven stapelen