Onderzoeksjournalist Joanna Blythman ging undercover in de voedselindustrie. Volgens haar weten we werkelijk niets over ons voedsel.
Blythman vroeg zich af wat er met brood, vlees, fruit en groente gebeurt voor het in de supermarkt komt te liggen. Ze ontdekte dat vrijwel alles wat je daar koopt, zelfs de producten die op het eerste gezicht gezond lijken, chemisch bewerkt zijn.
Fabrikanten bedenken steeds weer nieuwe formules om voedsel beter te laten smaken en er aantrekkelijker uit te laten zien. Kant-en-klare fruitsalades worden in een oplossing gedrenkt die het verkleuren van het fruit voorkomt, zodat het er verser uitziet. De sla wordt acht uur lang in water met chloor geweekt zodat alle bacteriën dood zijn.
De gemiddelde consument heeft volgens Blythman geen idee wat hij eet. Fabrikanten zijn niet open over de bewerkingsprocessen die veelal niet op het etiket staan vermeld. Ze verschuilen zich bovendien achter patenten en bedrijfsgeheimen, aldus Blythman.
[360]
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.






Hoe landen profiteren van het Oekraïne-conflict (en welke rol Nederland daarbij speelt)
Chileense mijnwerkers fotograferen vliegende schotel, overheid stelt onderzoek in
Cover-up? Franse overheid wil dat Nice camerabeelden aanslag wist
Krol protesteert tegen gedwongen opname van mensen: ‘Veroorzaakt veel leed en schade’
Huisartsen laten geen booster meer zetten: ‘Het tij is aan het keren’
Extreme stijging oversterfte na laatste vaccinatieronde, ’top nog lang niet bereikt’
‘Het was natuurlijk een superzet van BlackRock om Merz naar voren te schuiven als bondskanselier’
Associate professor over Pfizer Papers: ‘Risico’s van mRNA-prik lijken aan de hele forse kant’
Wie beheerst de wereld? (video)