Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarRoomboter wordt ons altijd afgeraden vanwege de verzadigde vetten die het bevat. Maar er is geen bewijs dat roomboter hart- en vaatziekten veroorzaakt.
Het blijkt ons nu zelfs tegen diabetes type 2 te kunnen beschermen.
Het eten van 14 gram roomboter per dag veroorzaakt geen cardiovasculaire ziekten (je bloedvaten raken niet verstopt) en ziekten van de kransslagaders of beroertes.
Zeer zwak
Dat zeggen onderzoekers van de Tuftsuniversiteit in Boston, die negen studies analyseerden waarin totaal 636.000 mensen werden gevolgd.
Het verband tussen het eten van boter en hart- en vaatziekten was volgens de onderzoekers zeer zwak.
Mensen die dagelijks roomboter aten, hadden zelfs minder risico op het krijgen van diabetes type 2, de leefstijlziekte die verband houdt met onze voeding.
Probleem
Het probleem zit ‘m in het focussen op één bepaald macronutriënt zoals verzadigde vetten, in plaats van op het hele dieet, zo zeggen de onderzoekers.
Hedendaagse voedingsadviezen raden nog steeds ongeharde plantaardige oliën aan; die bevatten veel onverzadigde vetten en weinig verzadigde vetten.
Herzien
Het is tijd om die adviezen te herzien, zeggen de wetenschappers. Ook ander onderzoek wijst erop dat zuivelproducten, zoals yoghurt en kaas, de kans op diabetes kunnen verminderen.
Het onderzoek is verschenen in het tijdschrift PLOS ONE.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
NASA onthult vandaag ‘groot nieuws over Mars’: Is er leven op de rode planeet?
Amerikaanse acteur doet schokkend boekje open over adrenochroom: wat kost het en waar wordt het gemaakt?
‘The Gap’ en de roots van mijn ontdekkingen
‘Rampzalige’ natuurherstelwet lijkt het toch te halen en dit zijn de gevolgen voor de voedselzekerheid
Farmers Defence Force lanceert Project X: ‘Er moet een andere wind waaien in Nederland’
Na deze film kijk je nooit meer hetzelfde naar het Rijksvaccinatieprogramma
Cardioloog heeft slecht nieuws voor de gevaccineerden en onthult hoelang de mRNA-prikken nog schade aanrichten
Getuige bloedbad van Boetsja treedt naar buiten: ‘Dit is veel erger dan fascisme, dit is satanisme’
Verpleegkundige: ‘Wat ik nu meemaak, heb ik nog nooit in de 17 jaar dat ik werkzaam ben in de zorg gezien’