Het is misschien een scherp en heet goedje om te eten, maar wasabipasta – de groene Japanse pasta die bij sushi wordt geserveerd – kan helpen ontgiften en heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Uit nieuw onderzoek blijkt dat het zelfs darmkankercellen kan doden.
Bij laboratoriumproeven met dikkedarmkankercellen bleek een extract van wasabi de apoptose bij de kankercellen te activeren: de natuurlijke celdood die alle gezonde cellen hebben. Normaal gesproken gaan kankercellen juist niet dood, maar blijven ze groeien en zich vermenigvuldigen.
De onderzoekers van de Chung Shan Medical University in de Taiwanese stad Taichung zeggen dat hun bevindingen het gebruik verdedigen van wasabi als functioneel voedingsmiddel dat kanker bestrijdt.
Echte wasabi wordt gemaakt van de Wasabia japonica, een plant die behoort tot de Kruisbloemenfamilie, waar ook kool, mierikswortel en mosterd toe behoren. Van de wortelstam wordt de groene pasta gemaakt, ook wel Japanse mierikswortelpasta genoemd.
Het onderzoek is verschenen in het tijdschrift European Journal of Nutrition.
Mayavoorspelling 2012 is marketingbedrog
Steven Spielberg hoopt dat regering openheid geeft over UFO’s
‘Het bewijs stapelt zich op dat De Jonge niets geeft om volksgezondheid, maar juist mensen de dood injaagt’
Een patiënt van huisarts Bart van Tienen overleed na Moderna-vaccin: ‘We moeten stoppen’
Ben Goldacre: leugens in de medicijnindustrie (video)
7 tekenen dat je levenskracht (Qi) in gevaar is
‘Wij hebben nazi’s getraind in Oekraïne’: Oud-wapeninspecteur VN doet boekje open
Bernie Sanders ontmaskert Amerikaanse politiek: “Mensen willen het misschien niet horen, maar dit is de realiteit”
Het is oorlog in Europa: ‘96% van de Europeanen heeft geen benul wat hen te wachten staat’