
Als kinderen biologische groenten en biologisch fruit eten, neemt de hoeveelheid pesticiden in hun lijf drastisch af. Dat hebben wetenschappers van de Universiteit van Californië in Berkeley ontdekt.
De meeste organofosforpesticiden mogen niet meer in en rond het huis worden gebruikt, maar worden nog altijd op grote schaal over gewassen gesproeid. Voor boeren kunnen ze in hoge doses dodelijk zijn.
Tijdens het onderzoek werden 40 kinderen uit Californië gevolgd. De kinderen aten vier dagen lang normaal voedsel, zeven dagen biologisch voedsel en vervolgens weer vijf dagen normaal voedsel.
Ongeveer 72 procent van de urinemonsters, die dagelijks werden verzameld, bleek pesticiden te bevatten. Op het moment dat kinderen biologisch voedsel begonnen te eten, daalden de waarden van de zes meest voorkomende pesticiden met 50 procent. Het gehalte van een veel gebruikte herbicide daalde daarnaast met een kwart.
“Er is bewijs dat je door voeding wordt blootgesteld aan pesticiden,” zei hoofdonderzoeker Asa Bradman. “Je kunt deze blootstelling terugdringen door te kiezen voor biologisch voedsel.”
Het onderzoek is gepubliceerd in het oktobernummer van Environmental Health Perspectives.
Tientallen Israëlische tieners weigeren militaire dienst. In deze dappere brief laten ze premier Netanyahu weten waarom
Diabetes eenvoudig terug te draaien zonder medicijnen. Ontdek hier hoe het werkt
Ab Osterhaus lokt boze reacties uit: ‘Alle ongevaccineerden op een eiland zou ideale oplossing zijn’
“Pentagon verklaart openlijk: Escalatie met Rusland gedreven door financiële belangen”
Ziekenhuisopnames onder geprikten schieten als raket omhoog: dit zijn de cijfers
Schokkend: de oorsprong van transgenderisme onthuld
Nieuw-Zeeland sluit ALLE mensen met corona op in quarantainefaciliteit
Afwezigheid van kernwapens in Iran betekent dat het Westen en de NAVO decennialang hebben gelogen
Zo handelde de overheid toen coronabeleid strijdig bleek met de wet: ‘houd internetconsultatie zo klein mogelijk’