De organisatie Physicians Committee for Responsible Medicine, waar meer dan 12.000 artsen bij aangesloten zijn, heeft onlangs een verzoek ingediend bij de Amerikaanse voedselwaakhond FDA om kaas te voorzien van een kankerwaarschuwing.
De groep wil dat kaasproducten een label krijgen met de tekst: “Kaas bevat geslachtshormonen die het risico op sterfte als gevolg van borstkanker verhogen.”
De artsen schrijven dat mensen die kaas eten meer kans hebben om kanker te krijgen.
Groeihormonen
Dit heeft onder meer te maken met het feit dat kaas insuline-achtige groeifactor-1 (IGF-1) en andere groeihormonen bevat, stellen zij.
Om mensen te wijzen op de mogelijke gevaren van het eten van kaasproducten, moet de FDA ervoor zorgen dat het label goed zichtbaar is op de producten, klinkt het.
53 procent
Uit een studie die in 2017 is uitgevoerd door het Amerikaanse National Cancer Institute is gebleken dat het eten van kaas kan worden gelinkt aan borstkanker.
Onderzoekers keken naar het eetgedrag van vrouwen met en zonder borstkanker.
Mensen die de meeste kaas aten, hadden 53 procent meer kans op borstkanker.
Lager risico
De artsenorganisatie benadrukt dat consumptie van zuivelproducten in het algemeen juist wordt geassocieerd met een lager risico op borstkanker.
Het gaat dan om producten die weinig tot geen geslachtshormonen bevatten.
[CE]
Man legt vreemde, zwarte figuur vast die door de lucht vliegt. Wat is dit in hemelsnaam?
Gideon van Meijeren legt uit waarom Nederland in hetzelfde rijtje hoort als Noord-Korea en China
Kuipers kiest vlak voor cruciaal debat en parlementaire enquête voor ‘vlucht naar buitenland’
Drama: Meisje (17) sterft 11 dagen na tweede covidprik, onderzoek ingesteld
Fleur Agema over coronaregistraties: ‘We zijn genept’
Er hangt een allesvernietigende orkaan boven Nederland
Zuiderlicht vastgelegd vanuit de ruimte (video)
‘De coronavaccins veroorzaken sterfte, er is geen andere verklaring’
Paasprotest in Amsterdam tegen de Great Reset: ‘Het verzet MOET doorgaan!’