Onderzoekers stellen dat de ketonen in kokosolie ziekte van Alzheimer in sommige gevallen vertragen en mogelijk zelfs kunnen voorkomen.
Kokosolie is een tropische olie die wordt verkregen door persen of extractie van kopra, het gedroogde witte vruchtvlees van de vrucht van de kokospalm.
Kokosolie of -vet is zeer rijk aan verzadigde vetzuren met een middellange keten, zoals laurinezuur, myristinezuur en palmitinezuur. De olie moet niet worden verward met kokosmelk of -water.
De olie is zeer geschikt om te bakken, braden of frituren omdat het een zeer hittestabiele olie is: het heeft een hoger rookpunt dan olijfolie. Er ontstaan minder schadelijke polymeren en vrije radicalen dan het geval zou zijn bij vetten die gevoelig zijn voor hitte. Kokosolie is ook geschikt als vervanger van roomboter of margarine.
Kokosolie verlaagt de cholesterol-HDL-cholesterolratio. Caprinezuur in de olie reduceert het VLDL-plasmagehalte in het bloed. Hoge VLDL-gehaltes worden gerelateerd aan coronaire vaatziekten. Bovendien bezit caprinezuur een antibacteriële en ontstekingsremmende werking.
In bevolkingsgroepen in Azië en op de Polynesische eilanden, waar een groot deel van de vetinname uit kokosolie bestaat, is er geen enkel verband met obesitas of hart- en vaatziekten. Kokosolie wordt zelfs wel eens gebruikt bij de behandeling van obesitas.
{qtube vid:=ZZOR-Qd3QSg}
Bron: CBN.com
Gerelateerd:
- Het activeren en ontgiften van de pijnappelklier
- Vijf natuurlijke manieren om je bloedsuikerspiegel op peil te houden
- Zes verrassende feiten over de avocado
- Wereldberoemde hartchirurg onthult ware oorzaak hartkwalen
‘Dit is het dus mensen! Hiervoor worden boeren opgeofferd’
Vervuiling en hoe ermee om te gaan – Channeling 11-10-2022
Amerika coördineerde steun aan terroristen in Syrië. Ex-premier doet boekje open in dit interview
Oud-SS’ers bouwden vlak na WOII schaduwleger op
Verontwaardiging over fikse donatie Gates Foundation aan RIVM: ‘Het is klaar, uit, afgelopen!’
Het geheim van de reuzenvinger uit Egypte
Japan neemt het voortouw: geen verplichte vaccinaties en geen BMR-prik = gezondere kinderen. Kijk naar het verschil in sterfte
VIDEO: “Maanlanding was een productie uit Hollywood”
Baudet eist opheldering over NS Publieksprijs: ‘Dit is echt zo’n ontzettend rare gang van zaken’