Kruiden kunnen als smaakmaker worden toegevoegd aan maaltijden. Ze helpen ook in de strijd tegen enkele van de meest voorkomende ziektes. Het aantal kankergevallen neemt toe en mensen beginnen zich bewust te worden van hun hun gedrag en leefstijl. We noemen vijf kruiden die een kankerbestrijdende werking hebben.
Peterselie
Wist je dat peterselie meer is dan enkel een fris kruid om gerechten op te fleuren? Uit een recente studie blijkt dat een actieve stof in dit groene lekkers een krachtig hulpmiddel is in de strijd tegen borstkanker.
Onderzoekers van de Universiteit van Missouri hebben de effecten van apigenine, een actieve stof in peterselie, op borstkanker bestudeerd en ondervonden dat het zeer effectief is bij tumoren die gelinkt worden aan progestageen. Dit hormoon staat bekend vanwege het vergroten van het risico op borstkanker.
Dille
Dille bevat zogeheten monoterpenen die het enzym glutathion-S-transferase stimuleren. Dit enzym is een krachtige antioxidant die effectief is tegen verschillende kankerverwekkers, met name vrije radicalen. Dille draagt ook bij aan een gezonde darmfunctie.
Rozemarijn
Rozemarijn bevat stofjes die kankercellen in tumoren ervan weerhouden zich te delen. Deze zogeheten terpenen bevatten vetzuren die ervoor zorgen dat de kankercellen uiteindelijk afsterven.
Munt
Door het eten van munt wordt de bloedtoevoer naar tumoren geleidelijk aan afgesloten waardoor ze niet meer kunnen groeien. Zonder de toevoer van voedingsstoffen sterven de tumoren uiteindelijk af.
Tijm
Wereldwijd zijn meer dan 350 soorten tijm te vinden. Tijm bevat thymol, een antioxidant met een kankerbestrijdende werking. Thymol werkt bovendien ontsmettend en doodt bacteriën.
De Syriërs hebben hun keuze gemaakt: “Assad is hun man voor de toekomst”
Miljoenen Amerikaans belastinggeld naar terroristen. De reactie van deze journaliste is veelzeggend
Kritiek op veroordeling Willem Engel: ‘Oproepen tot vreedzaam demonstreren zou niet strafbaar moeten zijn’
Recordhoeveelheden resistente superbacteriën in kip uit de supermarkt. Dit is wat je moet weten
Journalist legt uit: hierom is de Digital Services Act een grote bedreiging
Louise Fresco: ‘Dat hele stikstofprobleem hebben we onszelf natuurlijk aangedaan’
De invloed van Murdoch en vaccins op de mensheid
Alles lijkt erop te wijzen dat we zojuist een onbekende beschaving hebben ontdekt. Door wie zijn deze mysterieuze beeldjes gemaakt?
Nubiërs aan de Nijl: In Noord-Afrika staan nog veel meer piramides