Als kinderen biologische groenten en biologisch fruit eten, neemt de hoeveelheid pesticiden in hun lijf drastisch af. Dat hebben wetenschappers van de Universiteit van Californië in Berkeley ontdekt.
De meeste organofosforpesticiden mogen niet meer in en rond het huis worden gebruikt, maar worden nog altijd op grote schaal over gewassen gesproeid. Voor boeren kunnen ze in hoge doses dodelijk zijn.
Tijdens het onderzoek werden 40 kinderen uit Californië gevolgd. De kinderen aten vier dagen lang normaal voedsel, zeven dagen biologisch voedsel en vervolgens weer vijf dagen normaal voedsel.
Ongeveer 72 procent van de urinemonsters, die dagelijks werden verzameld, bleek pesticiden te bevatten. Op het moment dat kinderen biologisch voedsel begonnen te eten, daalden de waarden van de zes meest voorkomende pesticiden met 50 procent. Het gehalte van een veel gebruikte herbicide daalde daarnaast met een kwart.
“Er is bewijs dat je door voeding wordt blootgesteld aan pesticiden,” zei hoofdonderzoeker Asa Bradman. “Je kunt deze blootstelling terugdringen door te kiezen voor biologisch voedsel.”
Het onderzoek is gepubliceerd in het oktobernummer van Environmental Health Perspectives.
Nieuwe Britse minister van Volksgezondheid: homeopathie werkt
Journalist: ‘Als er deze winter weer lockdowns komen, kun je toch wel stellen dat die vaccins niet de oplossing zijn’
Oud-hoofd Britse UFO-project verontschuldigt zich voor misleiding
De onvertelde geschiedenis van het Disclosure Project (video)
Ook SGP zegt nee tegen coronapas: ‘Het kabinet slaat een heel gevaarlijke route in’
Warmtepomp faalt: deze bewoners verbruiken evenveel stroom als huishouden van 12 personen
‘Klopgeest’ en leviterende hond stellen Schotse politie voor groot raadsel
Er waait een wind van verandering door Europa. Kijk wat politieke leiders zeiden aan vooravond bezoek Poetin aan Oostenrijk
Goldman Sachs is lachende derde in Europa