Voorverpakte sla blijkt in Groot-Brittannië te worden gewassen met kraanwater waar ongezond veel chloor aan toe is gevoegd. Schrijfster Joanna Blythman luidt in haar boek Swallow This de noodklok. In het boek ontsluiert ze de duistere geheimen van de voedingsindustrie.
Het water waar sla mee wordt gewassen bevat vaak fruitzuren om de groei van bacteriën tegen te gaan. Er wordt chloor aan toegevoegd om het water schoon te houden en eventuele bacteriën te doden. Hierdoor neemt ook de voedingswaarde van de sla af.
In het boek zet Blythman de geheime ingrediënten die door de voedselindustrie worden gebruikt op een rijtje. Deze ingrediënten staan vaak niet op de verpakking, zegt ze. Het gaat vaak om kunstmatige ingrediënten om het uiteindelijke product goedkoper te maken.
Ze noemt een enzym dat de smaak van boter nabootst en een citroenzuur dat op fruit en groenten kan worden gespoten zodat ze er vers uitzien. Ze waarschuwt voor toegevoegde vitamines in bewerkt voedsel, waaronder een kunstmatige vorm van vitamine C die wordt verkregen door de fermentatie van genetisch gemodificeerd maïs en een vorm van vitamine E die wordt bereid uit aardolie.
In 2007 waarschuwden gezondheidsexperts al dat voedselproducten met het label ‘klaar om te eten’ salmonella of E.coli konden bevatten. In 2012 trof het Britse Voedselagentschap FSA bij 1 op de 40 kroppen sla te hoge waarden van E.coli aan.
Meer duistere geheimen: Inside the food industry: the surprising truth about what you eat
Boek: Swallow This: Serving Up the Food Industry’s Darkest Secrets
[Guardian]
Door CIA gesteunde huurlingen ‘verspreidden hiv in Afrika door middel van nepvaccins’. Dit was het doel
Kijk: Meester Ralf Dekker geeft D66-Kamerlid Sjoerdsma lesje geschiedenis
Nieuwe beelden James Webb-telescoop leiden tot paniek onder kosmologen, wat is er aan de hand?
Europarlementariër: “Het Amerikaanse volk heeft het establishment weggestemd”
Enorm vaccinatieschandaal komt aan het licht: 763 bekende mensen dood na coronaprik!
Dit nieuwe boek rekent voor eens en voor altijd af met de Zwarte Piet-discussie
Schaduwregering beseft nog steeds niet ‘dat de Nieuwe Wereldorde dood is’
Bill Gates: ik mag wel privéjets gebruiken en wel om deze reden
Leende deze miljardair minderjarige meisjes uit aan prominente politici en wereldleiders? Slachtoffers spreken zich uit