Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarVoor That Sugar Film, die nu in de Nederlandse bioscopen is te zien, at de Australiër Damon Gameau dagelijks omgerekend 40 theelepels suiker. Volgens de documentaire eten we ons ziek aan suiker.
Gameau veranderde in twee maanden tijd van een energieke, afgetrainde man in een chagrijnig wrak. Hij kwam bijna 10 kilo aan, had last van een slecht humeur en kreeg een sterk vervette lever.
En hij at nog wel gezond. Dat wil zeggen: geen frisdrank, snoep en koekjes, maar yoghurt, vruchtensap en muesli. Hoe dat kan? De voedingsindustrie voegt aan heel veel eet- en drinkwaren heel veel suiker toe.
Eigenlijk overal zit suiker in
Het punt dat Gameau maakt, is dat eigenlijk overal suiker inzit, aldus hoogleraar Jaap Seidell van de Vrije Universiteit Amsterdam. “Hij laat zien dat je met een ogenschijnlijk gezond voedingspatroon toch heel veel suiker consumeert.”
Vaak krijgen de fabrikanten van frisdranken of fastfood de schuld, maar Gameau laat zien dat appelsap en Optimel-achtige dranken niet per definitie beter zijn, stelt Seidell.
Niet goed inschatten
Hoewel de meeste mensen ervan overtuigd zijn dat ze niet te veel suiker eten, eet de gemiddelde Nederlander ruim 17 suikerklontjes per dag. Dubbel zoveel als goed is. Eén van de redenen is dat we niet goed inschatten hoeveel suiker er in welke voeding zit.
Een te hoge suikerconsumptie kan leiden tot overgewicht, obesitas, diabetes en hart- en vaatziekten. Overigens is het vervangen van suikers door (kunstmatige) zoetstoffen niet beter voor de consument, zo oordeelde de Belgische consumentenorganisatie Test Aankoop onlangs.
Bekijk hieronder een trailer van de film:
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Roger van Boxtel: 10 steden die Jetten in verkiezingscampagne beloofde zijn ‘metaforisch’ bedoeld (en komen er dus niet)
“Dit wordt ellende”: scherpe kritiek op Omgevingsvisie, die vrijwel alle aspecten van het dagelijks leven raakt
Europarlementslid legt in 1 minuut uit waarom er NUL terreuraanslagen in Polen worden gepleegd
Arnold Karskens doet oproep aan D66-leider Kaag: ‘Ga terug naar het Midden-Oosten!’
De vrouw die haar eigen gezicht niet herkent
‘Buitenaardsen hebben een soort eigen Verenigde Naties’
Enorm, mysterieus complex gevonden bij Stonehenge
Boem: Verzetsbeweging tegen globale dictators deelt flinke tikken uit op het slagveld
Politie ingeschakeld nadat vrouw op consultatiebureau vraagt om bijsluiter van vaccinaties