De organisatie Physicians Committee for Responsible Medicine, waar meer dan 12.000 artsen bij aangesloten zijn, heeft onlangs een verzoek ingediend bij de Amerikaanse voedselwaakhond FDA om kaas te voorzien van een kankerwaarschuwing.
De groep wil dat kaasproducten een label krijgen met de tekst: “Kaas bevat geslachtshormonen die het risico op sterfte als gevolg van borstkanker verhogen.”
De artsen schrijven dat mensen die kaas eten meer kans hebben om kanker te krijgen.
Groeihormonen
Dit heeft onder meer te maken met het feit dat kaas insuline-achtige groeifactor-1 (IGF-1) en andere groeihormonen bevat, stellen zij.
Om mensen te wijzen op de mogelijke gevaren van het eten van kaasproducten, moet de FDA ervoor zorgen dat het label goed zichtbaar is op de producten, klinkt het.
53 procent
Uit een studie die in 2017 is uitgevoerd door het Amerikaanse National Cancer Institute is gebleken dat het eten van kaas kan worden gelinkt aan borstkanker.
Onderzoekers keken naar het eetgedrag van vrouwen met en zonder borstkanker.
Mensen die de meeste kaas aten, hadden 53 procent meer kans op borstkanker.
Lager risico
De artsenorganisatie benadrukt dat consumptie van zuivelproducten in het algemeen juist wordt geassocieerd met een lager risico op borstkanker.
Het gaat dan om producten die weinig tot geen geslachtshormonen bevatten.
[CE]
Scheepswrak ‘bevat legendarische zonnesteen’
Nieuwe adviseur Obama pleit voor UFO-disclosure
Lockdown mogelijk ook na half januari nog van kracht: ‘Strijd tegen deze tirannie!’
Ongelooflijk maar waar: een revolutie bij het IPCC. VN-klimaatpanel verbaast met opvallende uitspraak over CO2
Sterfte onder jonge mensen ongekend hoog: ‘Hier gaat iets flink mis’
Aliens bezoeken de aarde al duizenden jaren. Ex-minister baart opzien in interview
BPOC2020 overweegt gerechtelijke stappen tegen Marion Koopmans: ‘U bent een schande voor uw vak’
Rijk denken versus arm denken: waarom het ertoe doet
Britse minister: volledig gevaccineerden hebben veel grotere kans om corona te krijgen