Als kinderen biologische groenten en biologisch fruit eten, neemt de hoeveelheid pesticiden in hun lijf drastisch af. Dat hebben wetenschappers van de Universiteit van Californië in Berkeley ontdekt.
De meeste organofosforpesticiden mogen niet meer in en rond het huis worden gebruikt, maar worden nog altijd op grote schaal over gewassen gesproeid. Voor boeren kunnen ze in hoge doses dodelijk zijn.
Tijdens het onderzoek werden 40 kinderen uit Californië gevolgd. De kinderen aten vier dagen lang normaal voedsel, zeven dagen biologisch voedsel en vervolgens weer vijf dagen normaal voedsel.
Ongeveer 72 procent van de urinemonsters, die dagelijks werden verzameld, bleek pesticiden te bevatten. Op het moment dat kinderen biologisch voedsel begonnen te eten, daalden de waarden van de zes meest voorkomende pesticiden met 50 procent. Het gehalte van een veel gebruikte herbicide daalde daarnaast met een kwart.
“Er is bewijs dat je door voeding wordt blootgesteld aan pesticiden,” zei hoofdonderzoeker Asa Bradman. “Je kunt deze blootstelling terugdringen door te kiezen voor biologisch voedsel.”
Het onderzoek is gepubliceerd in het oktobernummer van Environmental Health Perspectives.
Effect van CO2 op zeespiegel in Nederland niet te zien. Greta Thunberg ‘zal zich vreselijk schamen’
De dystopische Great Reset: het terugdringen van de bevolking
Draait de aarde niet om de zon zoals ons is geleerd?
VN-rapport: Israël heeft apartheidsregime opgericht dat het Palestijnse volk vervolgt
Zelfverklaard ‘bruggenbouwer’ De Jonge oogst kritiek: ‘Wat een door en door moreel verrotte figuur’
“Zonde van je tijd”: Hoogleraar adviseert geen NOS Journaal meer te kijken
Groene buitenaardsen ‘met crèmekleurige buik’ gemeld in Engeland
We zijn tientallen jaren misleid: Roomboter is niet schadelijk voor je gezondheid, maar margarine wel
Wetenschappers bewijzen ‘dat het zesde zintuig echt bestaat’