Voor het eerst is onderzocht wat er gebeurt als je overschakelt op voedsel zónder ggo’s. Dit is het resultaat

Help mee door deze info met kennissen op je social netwerk te delen!

Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

In de VS bevat naar schatting 70 tot 80 procent van al het voedsel genetisch gemodificeerde organismen (ggo’s), maar consumenten weten er bar weinig over.

Uit een nieuwe studie is nu gebleken dat mensen die minder ggo’s gingen eten ook minder last begonnen te krijgen van allerlei gezondheidsproblemen.

Spijsverteringsproblemen werden minder, ze kregen meer energie, voedselallergieën verdwenen, ze werden minder angstig en depressief en vielen af, blijkt uit het onderzoek in het International Journal of Human Nutrition and Functional Medicine.

Eerste

Hoofdonderzoeker Jeffrey Smith is de eerste die heeft gekeken wat het effect is van het terugdringen van de hoeveelheid ggo’s in je dieet.

De proefpersonen schakelden niet alleen over op een dieet met minder of geen ggo’s. Sommigen kozen ook voor biologisch voedsel, kochten geen bewerkt voedsel meer, stopten met het drinken van frisdrank of gingen voor glutenvrij.

Bij dieren is een soortgelijk effect waarneembaar. Uit een studie die in 2013 in het Journal of Organic Systems is verschenen blijkt dat varkens die ggo’s gevoerd krijgen veel vaker last hebben van maagontstekingen.

Allergenen

Spijsverteringsproblemen komen vandaag de dag vaak voor, met name bij vrouwen. Ggo’s kunnen daar deels voor verantwoordelijk zijn.

Het stijgende aantal gevallen van imflammatoire darmziekte, ziekte van Crohn en colitis ulcerosa en het toenemende gebruik van ggo’s en Roundup loopt parallel, aldus Smith.

Bij de genetische modificatie van gewassen kunnen allergenen en gifstoffen ontstaan. Zo blijken genetisch gemodificeerde sojabonen zeven keer zoveel allergenen en twee keer zoveel sojalecitine te bevatten dan normale sojabonen, wat de opname van voedingsstoffen kan blokkeren.

In onderstaande video spreekt RT America met Smith over zijn nieuwe onderzoek:

Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek

Lees meer over:
dieet ggo's Roundup sojabonen voedselallergie