In een poging Rusland gezonder te maken hebben politici uit dat land de oorlog verklaard aan mononatriumglutamaat of MSG (E621). De Russische Tweede Kamer, de Staatsdoema, wil waarschuwingslabels op verpakkingen van levensmiddelen waar de smaakversterker in verwerkt is. Er moeten in de supermarkt aparte schappen gaan komen voor deze producten.
Drie Kamerleden van de Politieke Partij LDPR hebben onder leiding van fractievoorzitter Igor Lebedev een wetsvoorstel voorbereid dat kan rekenen op de steun van verschillende commissies van de Staatsdoema. De drie politici benadrukken dat de meeste voorgekookte vlees- en visproducten, specerijen, sauzen en chips E621 bevatten en dat de smaakversterker schadelijk is voor de gezondheid. Beleidsmakers denken dat de labels Russen gaan helpen om gezonder te eten.
Verschillende Russische fabrikanten hebben al besloten de smaakversterker niet langer toe te voegen aan hun producten. Zij stellen dat ingrediënten die goed genoeg zijn niet hoeven te worden ‘versterkt’.
Uit gesprekken tussen persbureau RIA Novosti en experts blijkt dat MSG verslavend werkt, de zenuwen in de mond kan irriteren en bovendien genetische mutaties kan veroorzaken. MSG, ook wel ‘verrukkelijk vergif’ genoemd, wordt door fastfoodketens op grote schaal gebruikt.
Voedselexpert Oleg Lenev merkte op dat het gebruik van MSG is toegstaan op het grondgebied van de Russische Federatie, maar alleen in kleine hoeveelheden kan worden geconsumeerd. Omdat de smaakversterker in steeds meer producten wordt aangetroffen, raken op den duur allerlei lichamelijke processen ontregeld. MSG leidt met name tot hoge bloeddruk, allergische reacties en atopie, aldus Lenev.
In grotere hoeveelheden kan E621 een negatieve invloed hebben op de hersenschors, met duizeligheid, hoofdpijn, huiduitslag, irritatie en depressie tot gevolg. Experts zeggen dat het in de praktijk zeer lastig blijkt om schadelijke additieven te vermijden.
Ik kan niet verklaren wat hier gebeurt. Bizar geval van veeverminking in Argentinië
#DeleteFacebook: het is tijd om Facebook te verwijderen. Voor velen was dit de druppel
De Dogon en het Sirius-mysterie
Niet CO2-uitstoot, maar zon is drijvende kracht achter klimaatverandering. Professor legt in deze must-see video uit waarom het weleens heel koud kan worden
De SOPN gaat door
Maxima: ‘Ik wil graag duidelijk maken dat ik nooit voor invoering van de digitale euro heb gepleit’
Frans Timmermans spreekt dreigende taal: ‘Nederland krijgt problemen als het niet braaf meebetaalt!’
Grote fout ontdekt in coronatest: ‘Steeds meer mensen worden wakker’
WWF ‘bemiddelt voor bedrijven en niet namens u, particuliere donateurs’