Nieuw onderzoek door enkele van Amerika’s meest gerespecteerde instituten concludeert dat suiker, op de manier waarop mensen het vandaag de dag eten, giftig is en mogelijk de drijvende kracht is achter de belangrijkste westerse aandoeningen, waaronder hartziekten.
Dat zei Dr. Sanjay Gupta tijdens een aflevering van 60 Minutes op CBS. De gemiddelde Amerikaan consumeert zo’n 60 kilogram suiker per jaar.
Ter vergelijking consumeren Nederlanders gemiddeld 32 kilo suiker per jaar. Gupta ging in gesprek met Dr. Robert Lustig, een endocrinoloog uit Californië, die meent dat de consumptie van toegevoegde suikers verantwoordelijk is voor de gezondheidscrisis waar we ons momenteel in bevinden.
Het volledige transcript is hier terug te lezen.
Bekijk ook Dr. Lustig’s videopresentatie ‘Sugar: The Bitter Truth‘.
Bron: Mindbodygreen.com
Gerelateerd:
- Honger naar verandering (documentaire)
- Gezond ouder worden met oervoeding
- Zijn light frisdranken slecht voor je?
- Suiker even gevaarlijk als alcohol en sigaretten
‘Ook het kabinet-Rutte zaait corona-angst. Dit moet stoppen’
VIDEO: Enorme cirkelvormige schaduw passeert ruimtestation ISS
‘Eerherstel voor Rob Elens’: voorschrijven coronamedicatie was niet in strijd met professionele standaard
Brute kou treft 200 miljoen Amerikanen, en het ergste is nog niet voorbij. Honderden records op de tocht. Horrorwinter in aantocht?
Kijken: CNN-presentatrice sprakeloos na boute uitspraak congreslid over gifgasaanval Syrië
VIDEO: Amerikaanse journalist doorprikt de leugens die westerse media verspreiden over Aleppo
Kwart Canadese verpleegkundigen zou eigen ziekenhuis afraden
Buitenaardsen bestaan echt en zien eruit als mensen. Deze Cambridge-wetenschapper heeft een unieke kijk op evolutie
Volledig gevaccineerde dochter (17) van congreslid overleden: ‘Dit maakt me ongelooflijk boos’