Wetenschappers waarschuwen in het American Journal of Industrial Medicine dat aspartaam, een kunstmatige zoetstof die aan veel voedselproducten wordt toegevoegd, kankerverwekkend kan zijn.
Morando Soffritti en zijn collega’s van het Ramazzini Instituut in het Italiaanse Bologna roepen regulerende instanties van over de hele wereld op nog eens goed te kijken naar de kankerverwekkendheid van aspartaam.
Soffritti analyseerde een groot aantal studies naar aspartaam en kwam tot de conclusie dat de kunstmatige zoetstof kanker kan veroorzaken. De wetenschappers merken op dat er in 2005 ook al bewijs was dat aspartaam kankerverwekkend kan zijn, waarna de Europese Commissie de Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA vroeg om alle beschikbare wetenschappelijke literatuur over de zoetstof.
De onderzoekers ontdekten dat de studies die in de jaren zeventig zijn ingediend bij de Amerikaanse voedselautoriteit FDA ongeschikt waren om te bewijzen dat aspartaam niet kankerverwekkend is. Toch werd op basis van deze studies een vergunning verstrekt voor de zoetstof. De wetenschappers verwijzen naar een aantal studies in toonaangevende bladen waaruit blijkt dat aspartaam kankerverwekkend kan zijn.
Het team van Soffritti dringt bij de internationale regelgevende agentschappen aan op een herbeoordeling van de kunstmatige zoetstof. Aspartaam werd in 1965 ontdekt en in 1981 goedgekeurd door de FDA. Sindsdien wordt de kunstmatige zoetstof verwerkt in meer dan 6000 producten en 500 medicijnen.
De onderzoekers merken op dat ze niet kunnen bewijzen dat aspartaam kankerverwekkend is, omdat in de Verenigde Staten alleen het National Toxicology Program mag bepalen of iets al dan niet kankerverwekkend is. Wel toont het Italiaanse team aan dat de FDA goedkeuring heeft gegeven op basis van ondeugdelijk onderzoek.
Mysterieuze paarse lichtstrook aan de hemel stelt wetenschappers voor raadsel. Niemand weet wat dit is
Bananen nieuw wondermiddel in strijd tegen beroertes
‘Onmogelijk’ kristal uit de ruimte gevonden in Russische meteoriet
Sucharit Bhakdi: hoe RNA-prikken je permanent genetisch transformeren
Zorgmedewerker tegen ongeprikten: ‘Jullie verdienen alle lof, ik heb diep respect voor jullie’
Eén op de vier Russen verwacht buitenaards contact
EMA-cijfers: 1.163.356 gevallen van bijwerkingen en 30.551 overlijdens na coronavaccinaties
Astronoom: “Asteroïden in ons zonnestelsel kunnen buitenaardse ruimteschepen zijn”
Dolfijnen vormen reddingsvlot voor gewonde soortgenoot (video)