Groenten en fruit uit de supermarkt kun je zelf een stuk voedzamer maken door ze bloot te stellen aan een natuurlijk dag-nachtritme. Nadat groenten en fruit zijn geoost blijven ze leven. Hun leven kan nog verder worden verlengd door ze een volledig dag-nachtritme te laten ervaren.
Bij zonsopgang verhogen ze namelijk hun gehalte aan kankerbestrijdende antioxidanten, zodat ze zich kunnen verdedigen tegen de bladluizen die dan normaal gesproken zouden toeslaan. Dat zeggen wetenschappers van de Rice University in Texas en de Universiteit van Californië in Davis.
Als ze echter in de koelkast of een donkere kast worden weggestopt, merken ze de veranderingen gedurende de dag niet op en maken ze ook geen extra antioxidanten aan. De onderzoekers ontdekten het verschijnsel toen ze kool, sla, spinazie, courgettes, wortels, zoete aardappelen en bosbessen onderzochten op bladluiswerende stoffen.
Juist wanneer zij de strijd tegen bladluizen aangaan – zo rond zonsopgang – zijn ze voor ons het meest voedzaam.
bron: Medisch Dossier
Eerste Kamerlid haalt uit: D66 vindt verlaging pensioen met 400 euro NORMAAL
Deze 10 bedrijven bepalen wat jij koopt
Vrouw (35) vertelt over verschrikkelijke bijwerkingen coronavaccin: ‘Ik hou dit niet langer vol’
Israëlische wetenschappers ontdekken plant die diabetes kan behandelen
Meer dan 30.000 ondersteuningen voor aangifte tegen Hugo de Jonge: ‘Een mooi beginnetje’
Griek in Marioepol: ‘De fascistische Oekraïners vermoorden ons als we de stad verlaten’
De stenen van het Armeense Stonehenge bevatten tekeningen van vreemd uitziende wezens. Wat zijn het?
Vergeet de griepprik! Deze bes blijkt een krachtige griepbestrijder te zijn
Keshe Foundation gaat revolutionaire technologieën vrijgeven