Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarLyfe Kitchen is de naam van een nieuwe keten waarmee twee oud-topmanagers van McDonald’s de markt willen veroveren. In de komende vijf jaar moeten 250 vestigingen openen van de formule die zich richt op gezonde voeding. Dat meldt Retaildetail.be.
Mike Roberts was ooit directeur bij de hamburgerketen, zijn compagnon Mike Donahue was er verantwoordelijk voor corporate communications. Het tweetal ging drie jaar geleden met de plannen aan de slag en benaderde onder meer Stephen Sidwell, één van de grondleggers van vleesvervanger Gardein.
De komende vijf jaar moeten 250 restaurants openen waar gezonde menu’s op basis van de vleesvervanger de hoofdrol spelen. Lyfe is een afkorting van Love Your Food Everyday.
Elke geserveerde maaltijd in het restaurant blijft volgens de initiatiefnemers onder de 600 calorieën. Boter, transvetten, geraffineerde suiker en andere additieven worden er niet gebruikt. Op het menu staan ook vegetarische, veganistische en glutenvrije maaltijden.
Bij voorkeur worden lokaal geproduceerde ingrediënten gebruikt. De meeste prijzen zitten tussen de 3 en de 10 euro. Andere ketens die op de trend naar gezonde voeding surfen zijn Clover, Veggie Grill, Tender Greens en Native Foods Café.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
“Ongelooflijk”: Zes gewapende militairen voor Bataclan mochten niet ingrijpen tijdens aanslag
Minister Kuipers noemt mensen die niet gevaccineerd zijn ‘dom’
“Chemtrails kunnen Bijbelse zondvloed veroorzaken en de mensheid wegvagen”
Amazonestam maakt 500 pagina’s dikke encyclopedie over traditionele geneeskunde
Kijk: directielid van De Nederlandsche Bank weet ook niet zo goed waarom de digitale euro er moet komen
Green Deal-architect Samsom vindt dat we 40 jaar te WEINIG hebben betaald voor energie en voedsel (en meer moeten betalen)
Mobieltje verandert enzymoplossing in gel
Video topgeheime basis Area 51 gelekt. Is dit ruimteschip gemaakt door aliens of mensen?
‘Doden liegen niet’: Zorgmedewerkers over de hele wereld maken vreemde dingen mee