Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarDe bernagie, ook vaak komkommerkruid genoemd, is een ruw behaarde plant met glasachtige haren, een holle stengel en blauwe bloemen. In vroegere tijden werd het blad ervan als groente gegeten.
De middeleeuwse kruidengeleerde John Gerards zei over deze plant: “Ik, Borago, geef vreugde.” Gerards had die wijsheid misschien van zijn voorganger Dioscorides, die rond het begin van de jaartelling leefde en toen al schreef: “Borago vrolijkt het hart op en neemt neerslachtigheid weg.”
Bernagie heeft een sterke werking op de bijnieren. Bijnieren zijn twee kleine klieren op de nieren die hormonen aanmaken in ons lichaam en onze gezondheid sturen. Ze produceren onder meer adrenaline, noradrenaline, cortisonen en geslachtshormonen.
Vandaag de dag komt bijnieruitputting vaak voor, maar toch is er relatief weinig aandacht voor deze aandoening. Het komkommerkruid werkt als een soort natuurlijke prednison omdat het een positieve werking heeft op ontstekingen.
Aan de plant wordt een geneeskundige werking toegeschreven. Een aftreksel kan enkele malen per dag als thee worden gedronken tegen reuma, nierontstekingen, ter bevordering van urine-afdrijving, en tegen borst- en slijmvliesontstekingen. Dosering: twee eetlepels bloemen met 1 liter water, even koken en laten trekken.
Bij de Grieken stond de plant om zijn opbeurende werking bekend. Komkommerkruid heeft een goede uitwerking op geestelijke klachten die te maken hebben met uitputting: je somber voelen, neerslachtigheid, vermoeidheid en uit evenwicht zijn.
Bernagie- of Borage-olie bevat een hoog gehalte aan gamma-linoleenzuur (GLA) evenals zink, magnesium, vitamine B6 en biotine. Als één van de voornaamste natuurlijke bronnen van GLA heeft Borage-olie een grote vlucht genomen in de voedingssupplementenindustrie.
Als voedsel wordt de plant vooral in het Middellandse-Zeegebied gewaardeerd als onderdeel van salades en andere zomerse gerechten. Ze heeft een komkommerachtige smaak. Behalve de bloemen worden ook de jonge blaadjes als sla of als spinazie gegeten. Ten slotte kunnen de bloemen gebruikt worden om azijn blauw te kleuren.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Coronapiek op Terschelling, de gemeente met de op 1 na hoogste prikgraad van Nederland
Stond George Van Tassel in contact met een buitenaards wezen van Venus? Lees deze FBI-documenten
Creëer resultaten door jezelf krachtig te kunnen verkopen
Obama hielp terreurgroep IS zodat Amerikaanse troepen konden terugkeren naar Irak. Ex-premier onthult explosieve geheimen
Establishment beklaagt zich over inmenging Musk, maar rept met geen woord over Soros
‘Het lijkt erop dat onze overheid de eigen bevolking wil vernietigen’
Het internet was pas het begin: nu komt het kwantumweb (en bijna niemand heeft door wat dat betekent)
The Agenda (Nederlands ondertiteld): deze docu onderzoekt de digitale gevangenis die ons te wachten staat
Of Bilderberg een soort wereldregering achter de schermen werd? Dit zei prins Bernhard erover