Denk je dat de olie die je in de keuken gebruikt veilig en gezond is? Makers van koolzaadolie claimen dat het de gezondste olie is die er is. Maar is dat wel zo?
Koolzaadolie wordt vaak genoemd als gezond alternatief voor olijf- en kokosolie. De Canola Council of Canada beweert dat het ‘de gezondste olie is voor in de keuken’.
De campagne lijkt te werken. In de VS is de consumptie van koolzaadolie sinds 2000 bijna verdrievoudigd.
In verwarring te brengen
Koolzaadolie is eigenlijk niets anders dan raapolie, aangezien het grootste deel van de koolzaadolie afkomstig is van een genetisch gemodificeerde variant van raapzaad.
Dit is onderdeel van een zeer slinkse marketingcampagne om het publiek in verwarring te brengen. In Nederland is raap-/koolzaadolie de op één na populairste plantaardige olie.
Eind vorig jaar onderzochten wetenschappers van de Temple University in Philadelphia het effect van koolzaadolie op muizen.
Geheugen aangetast
De olie bleek een negatieve impact te hebben op het lichaam en het brein van de dieren.
Muizen die continu werden blootgesteld aan koolzaadolie kwamen aan en daarnaast werd hun geheugen aangetast. Ze waren minder goed in staat problemen op te lossen.
Positieve invloed
De onderzoekers benadrukten dat ze de heilzame effecten van koolzaaldolie niet onderstrepen.
In juni vorig jaar deed de Temple University een soortgelijk onderzoek. Dit maal kregen muizen zes maanden lang olijfolie. Die olie had juist een positieve invloed op de hersenen.
“Marilyn Monroe gedood omdat ze geheimen dreigde te onthullen”
VIDEO: NASA filmt ‘UFO die licht naar de aarde straalt’, waarna het beeld op zwart gaat
“Ik leef al 13 jaar zonder suiker”
Bol.com biedt medewerkers 33 weken betaald gendertransitieverlof: ‘Dit land wordt KNETTERGEK’
Nepagent CIA en ’terrorisme-expert’ Fox News de bak in omdat hij het volk jarenlang heeft voorgelogen
Noodtoestand afgekondigd om bestorming Area 51. Hoe Nevada zich voorbereidt op een menigte waarheidszoekers
“Als je het officiële 9/11-verhaal gelooft, ben je enorm naïef”
VIDEO: Spectaculaire graancirkel bij München trekt veel bekijks
Neutrino’s wisselen op weg naar de aarde van gedaante