Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaarZin in een lekkere cheeseburger? Zoutzuur wordt veelvuldig toegepast in allerhande omstandigheden, zoals het zuiveren van staal en het looien van leer. Het heeft ook een biologische rol: in de maag is het de belangrijkste component van maagzuur, dat zorgt voor de afbraak van opgenomen voedingsstoffen.
In een video van de Universiteit van Nottingham wordt getoond wat er gebeurt als je een warme cheeseburger van McDonald’s in een bak met zoutzuur legt. “Maagzuur wordt gebruikt in één van de eerste stadia waarin voedsel wordt afgebroken tot bruikbare voedingsstoffen die je energie geven of je dik maken,” vertelt Einstein-lookalike Martyn Poliakoff, een chemicus die verbonden is aan de universiteit, in de video.
De burger ziet er na drie en een half uur op zijn zachtst gezegd niet meer zo appetijtelijk uit.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.
Interessant
Mogelijk onderzoek naar witte slierten in bloed overledenen: ‘Het lijkt alsof ze groeien’
Object ’ter grootte van walvis’ valt uit de lucht boven Connecticut
Eén van de grootste bedrijven ter wereld promoot pedofilie en niemand doet iets
Waarom zwemmen vissen tegen de stroom in?
Microbioloog waarschuwt: ‘coronaprik vernietigt hart en brein van miljarden mensen’
De aardbevingsramp is verschrikkelijk, maar er deed zich nog een ramp voor die is verzwegen
Twee Twentse artsen verdiepten zich in coronavirus. Dit is hun opmerkelijke conclusie
Frankrijk voor vijfde nacht op rij in crisis terwijl geweld zich verspreidt naar buurlanden
Rutte fel bekritiseerd na uitspraken over Rusland: ‘Deze man is niet alleen knettergek, hij is levensgevaarlijk’