Voorverpakte sla blijkt in Groot-Brittannië te worden gewassen met kraanwater waar ongezond veel chloor aan toe is gevoegd. Schrijfster Joanna Blythman luidt in haar boek Swallow This de noodklok. In het boek ontsluiert ze de duistere geheimen van de voedingsindustrie.
Het water waar sla mee wordt gewassen bevat vaak fruitzuren om de groei van bacteriën tegen te gaan. Er wordt chloor aan toegevoegd om het water schoon te houden en eventuele bacteriën te doden. Hierdoor neemt ook de voedingswaarde van de sla af.
In het boek zet Blythman de geheime ingrediënten die door de voedselindustrie worden gebruikt op een rijtje. Deze ingrediënten staan vaak niet op de verpakking, zegt ze. Het gaat vaak om kunstmatige ingrediënten om het uiteindelijke product goedkoper te maken.
Ze noemt een enzym dat de smaak van boter nabootst en een citroenzuur dat op fruit en groenten kan worden gespoten zodat ze er vers uitzien. Ze waarschuwt voor toegevoegde vitamines in bewerkt voedsel, waaronder een kunstmatige vorm van vitamine C die wordt verkregen door de fermentatie van genetisch gemodificeerd maïs en een vorm van vitamine E die wordt bereid uit aardolie.
In 2007 waarschuwden gezondheidsexperts al dat voedselproducten met het label ‘klaar om te eten’ salmonella of E.coli konden bevatten. In 2012 trof het Britse Voedselagentschap FSA bij 1 op de 40 kroppen sla te hoge waarden van E.coli aan.
Meer duistere geheimen: Inside the food industry: the surprising truth about what you eat
Boek: Swallow This: Serving Up the Food Industry’s Darkest Secrets
[Guardian]
Jezus gebruikte cannabisolie om wonderen te verrichten. Journalist onthult in dit filmpje hoe hij eraan kwam
FVD stelt Kamervragen over levering van zeer omstreden clustermunitie aan Oekraïne
Verontwaardigde reacties na arrestatie Willem Engel: ‘Het regime Rutte zet de volle aanval in’
Quarantaineprogramma Nieuw-Zeeland maakt vanaf nu gebruik van digital ID-wallet
“De wereld die je waarneemt met je zintuigen bestaat hoogstwaarschijnlijk niet”
John McAfee, opgepakt na het uitdagen van de Deep State, dood gevonden in cel
Cijfers Amerikaanse RIVM: 329 sterfgevallen na coronavaccinatie
Het beste bewijs voor buitenaards bezoek (video)
Colorado en Washington stemmen voor legalisering cannabis