Een hogere zoutinname dan de aanbevolen hoeveelheid leidt in tegenstelling tot wat de meesten denken tot een lagere bloeddruk. Dat blijkt uit een nieuwe studie.
Veel mensen denken dat een zoutrijk dieet niet goed is voor je bloeddruk. Het Voedingscentrum waarschuwt dat overmatig zoutgebruik samenhangt met een groter risico op hart- en vaatziekten.
Onderzoekers van de Boston University School of Medicine stellen dat er veel te weinig bewijs is voor deze adviezen.
Geen bewijs
Uit de studie onder leiding van Lynn Moore blijkt dat we juist meer zout zouden moeten eten.
“We hebben geen bewijs gevonden dat weinig zout in het dieet gunstige langetermijneffecten had op de bloeddruk,” zei ze.
“Onze bevindingen sluiten aan op het groeiende bewijs dat de huidige adviezen met betrekking tot zoutinname mogelijk verkeerd zijn.”
Niet goed
Mensen die minder dan 2,5 gram zout per dag binnenkregen hadden een hogere bloeddruk dan mensen die grotere hoeveelheden consumeerden. Het advies in Nederland is maximaal 2,4 gram.
De wetenschappers volgden ruim 2600 volwassenen. Liefst 16 jaar lang werd de bloeddruk van de proefpersonen gemonitord.
Uit de studie blijkt dat het niet goed is om de zoutinname te verlagen naar de geadviseerde hoeveelheid.
Mineralen
Moore wees ook op het belang van voeding die rijk is aan kalium, calcium en magnesium. Deze mineralen bleken de bloeddruk namelijk te verlagen.
De onderzoeksresultaten zijn gepresenteerd tijdens de bijeenkomst Experimental Biology 2017.
Leukemie behandelen met hennepolie
De werkelijke reden waarom het geheime UFO-programma van het Pentagon werd stopgezet. Senator doet boekje open
Hoe de westerse media al jaren zwijgen over de oorlog in Donbass en neonazisme in Oekraïne
Kijk nou: Rutte ‘lacht om corona-ellende studenten’
Ramen in spookhuis gaan ’s nachts vanzelf open. Bewijzen deze beelden dat hier geesten rondwaren?
Verdoezelde Winston Churchill bewijs voor het bestaan van aliens?
Magnesium, een onmisbaar maar vergeten mineraal
Waarom paracetamol amper werkt en zelfs slecht voor je lichaam kan zijn
Britse Jaap van Dissel: geen lockdowns meer, behandel corona als griep