Lokaal voedsel verbouwen lijkt steeds meer mensen aan te spreken. En mocht de hele economie instorten dan is het ook zeer praktisch om te weten hoe je zelf voedsel kunt verbouwen.
De gemakkelijke moestuin
Bijna iedereen kan moestuinieren via de methode van de gemakkelijke moestuin. Deze praktische manier van moestuinieren is op veel plaatsen mogelijk: een balkon, een dak, of alleen maar stoeptegels, overal kan een bak staan met een makkelijke moestuin.
Het grote verschil tussen een gemakkelijke moestuin en een normale moestuin is dat je met een gemakkelijke moestuin kleine bakken gebruikt (meestal 1,20 bij 1,20 meter). Die verdeel je weer onder in 16 vierkante vakken van 30 bij 30 cm. Elk vak vul je met een andere groente.
De bakken zet je op je bestaande grond en vul je met een mix van vermiculiet, turfmolm en compost (potgrond is waarschijnlijk ook prima). Of je eigen grond geschikt is voor groente is dus niet belangrijk.
Door zo te tuinieren zijn al je groentes makkelijk te bereiken en te verzorgen, voorkom je verspilling van zaad, water en meststoffen, hoef je bijna niet te dunnen en te wieden en is je moestuin heel makkelijk te onderhouden. Bekijk deze zaaikalender om erachter te komen wanneer je welke groentes het beste kunt planten en oogsten.
De makkelijke moestuin (ook wel vierkant tuinieren genoemd) is gebaseerd op square feet gardening; een prima methode die rond 1980 ontwikkeld is door Mel Bartholomew. In het volgende filmpje legt Jelle aan Villa Achterwerk uit hoe je zelf aan de slag kunt:
Geef je gemakkelijke moestuin een permacultuur-inslag door bijvoorbeeld vooral meerjarige groentes te planten waardoor je niet elk jaar opnieuw hoeft in te zaaien. Voorbeelden van meerjarige groentes zijn onder andere:
Aardpeer, aardkastanje, artisjok, asperge (groene en witte), bloedzuring, brave hendrik, nine star perennial broccoli, crosne, echt lepelblad, eeuwige moes, Egyptische ui, kardoen, knolcapucien, oerprij, rabarber, raketsla, rankspinazie, rode ruinmelde, roomse kervel, snijbiet, spinaziezuring, tuinzuring, veldsla, veldzuring, winterpostelijn en zeekool.
Zet de hoogste groentes aan de noordkant en de laagste aan de zuidkant zodat de hele tuin zoveel mogelijk zon ontvangt.
Het boek: Permacultuur in je moestuin kan mensen die meer willen dan een gemakkelijke moestuin verder helpen. Hier kun je gratis een aantal pagina’s van het boek bekijken om een indruk te krijgen.
En voor losse tips om je moestuin in de richting van de permacultuur te sturen zijn ook de handige artikelen op het blog www.natuurlijkemoestuin.be zeer geschikt.
Het boek Permacultuur in je moestuin is hier verkrijgbaar.
Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek
Even voor je naar X gaat
X (voorheen Twitter) toont onze berichten alleen aan ingelogde gebruikers. Als je niet bent ingelogd bij X, krijg je de melding dat @9fornews nog niets heeft gepost — dat klopt niet, ons account is gewoon actief. Log dus in bij X.







Hoe zijn deze mensen weer tot leven gewekt?
Jacht van overheid op ‘ongehoorzame’ artsen, die in de geschiedenis zijn weerga niet kent, blijkt nog genadelozer dan je dacht
Beste knock-out in de parlementaire geschiedenis? Kijk hoe D66-leider Jetten genadeloos op zijn plek wordt gezet
Van ‘blakend gezonde overheidsfinanciën’ naar ‘het geld is op’: ‘Dat narratief is snel veranderd’
Na de slinkse trucjes rond Chat Control wil Ursula von der Leyen nu het anonieme internet afschaffen
Van de 10 steden die D66 wil gaan bouwen zijn er 4,5 voor migranten: ‘Waanzin’
Het is een misverstand dat de coronamaatregelen zijn afgeschaft: ‘Absoluut schandalig wat hier gebeurt’
Gibraltar (100% gevaccineerd) gelast kerst af vanwege exponentiële stijging ‘besmettingen’
Rode Kruis haalt bijna 100 miljoen op voor bosbranden in Australië. Dit is er met het geld gebeurd (‘echt absurd!’)