Natuur en Milieu

De gemakkelijke moestuin: bijna iedereen kan moestuinieren

Help mee door dit artikel met je kennissen op je socials te delen!
Er is helaas geen gesproken versie van dit artikel beschikbaar

Lokaal voedsel verbouwen lijkt steeds meer mensen aan te spreken. En mocht de hele economie instorten dan is het ook zeer praktisch om te weten hoe je zelf voedsel kunt verbouwen.

De gemakkelijke moestuin

---Lees verder na dit advertentieblokje---

Bijna iedereen kan moestuinieren via de methode van de gemakkelijke moestuin. Deze praktische manier van moestuinieren is op veel plaatsen mogelijk: een balkon, een dak, of alleen maar stoeptegels, overal kan een bak staan met een makkelijke moestuin.

Het grote verschil tussen een gemakkelijke moestuin en een normale moestuin is dat je met een gemakkelijke moestuin kleine bakken gebruikt (meestal 1,20 bij 1,20 meter). Die verdeel je weer onder in 16 vierkante vakken van 30 bij 30 cm. Elk vak vul je met een andere groente.

De bakken zet je op je bestaande grond en vul je met een mix van vermiculiet, turfmolm en compost (potgrond is waarschijnlijk ook prima). Of je eigen grond geschikt is voor groente is dus niet belangrijk.

Door zo te tuinieren zijn al je groentes makkelijk te bereiken en te verzorgen, voorkom je verspilling van zaad, water en meststoffen, hoef je bijna niet te dunnen en te wieden en is je moestuin heel makkelijk te onderhouden. Bekijk deze zaaikalender om erachter te komen wanneer je welke groentes het beste kunt planten en oogsten.

De makkelijke moestuin (ook wel vierkant tuinieren genoemd) is gebaseerd op square feet gardening; een prima methode die rond 1980 ontwikkeld is door Mel Bartholomew. In het volgende filmpje legt Jelle aan Villa Achterwerk uit hoe je zelf aan de slag kunt:

Geef je gemakkelijke moestuin een permacultuur-inslag door bijvoorbeeld vooral meerjarige groentes te planten waardoor je niet elk jaar opnieuw hoeft in te zaaien. Voorbeelden van meerjarige groentes zijn onder andere:

De gemakkelijke moestuin: bijna iedereen kan moestuinierenAardpeer, aardkastanje, artisjok, asperge (groene en witte), bloedzuring, brave hendrik, nine star perennial broccoli, crosne, echt lepelblad, eeuwige moes, Egyptische ui, kardoen, knolcapucien, oerprij, rabarber, raketsla, rankspinazie, rode ruinmelde, roomse kervel, snijbiet, spinaziezuring, tuinzuring, veldsla, veldzuring, winterpostelijn en zeekool.

Zet de hoogste groentes aan de noordkant en de laagste aan de zuidkant zodat de hele tuin zoveel mogelijk zon ontvangt.

Het boek: Permacultuur in je moestuin kan mensen die meer willen dan een gemakkelijke moestuin verder helpen. Hier kun je gratis een aantal pagina’s van het boek bekijken om een indruk te krijgen.

En voor losse tips om je moestuin in de richting van de permacultuur te sturen zijn ook de handige artikelen op het blog www.natuurlijkemoestuin.be zeer geschikt.

Het boek Permacultuur in je moestuin is hier verkrijgbaar.

[Permacultuur Nederland]

Blijf op de hoogte & steun onafhankelijke journalistiek

Interessant

0 0 stemmen
Artikel waardering

Robin de Boer

Robin de Boer (1983) heeft Economische Geografie gestudeerd aan de Rijksuniversiteit Groningen. Hij is sinds juni 2014 werkzaam als hoofdredacteur van NineForNews.
Aanmelden
Laat het mij weten wanneer er
guest

33 Reacties
Oudste
Nieuwste Meeste stemmen
Inline Reacties
Alle reacties zien
Pascal
Pascal
11 jaren geleden

Als de enorme overpopulatie voorbij is heeft iedereen zijn eigen boerderij en zijn supermarkten overbodig en dus ook hun verpakkingen.

Caroline
Caroline
11 jaren geleden

Ja en hoe gaat die enorme overpopulatie eindigen. Het einde der tijden is geen theorie, we zitten er midden in. De aarde is een tikkende tijdbom. Tijd voor een nieuw, waardig mensenras.

Rob
Rob
11 jaren geleden

Dan moet je om bakken te maken geen “gewolmaniseerd” of geïmpregneerd hout gebruiken.
Daar zitten chemicaliën in die niet bepaald goed zijn voor je gezondheid!

nostradamus
nostradamus
11 jaren geleden

Wij hebben jaren geleden al het merendeel van de tegels uit de achtertuin verwijderd. En het geel zand vervangen met zwarte grond. Als extra voeding gebruiken we onze eigen compost hoop in een hoekje van de tuin.

Zaden komen in eerste instantie van een kenis die al ruim 50 jaar een volks tuin heeft en al die tijd zelf zijn zaad heeft bewaard uit de gekweekte groenten Dus geen GMO zaad uit de winkel!

Zo hebben wij elk jaar tomaten div soorten bonen courgette rabarber wortels div soorten kool en sla.
Genoeg voor ons zelf en genoeg om nog 2 gezinnen te voorzien van verse groenten.
En dat voor een paar uur werk in de week.

Roeland
Roeland
11 jaren geleden

Dit is gewoon niet te doen. Ik heb het geprobeerd.
Ten eerste… je gaat erachter komen wat een mislukte oogst is. Dat is een keiharde realiteit. Want al zaai je 5 bloemkolen, dan zijn er 2 goed, 1 te klein en 2 mislukt.

Op 2 vierkante meter, kan je na 3 maanden wachten, 1 week aan avondeten oogsten. Dus je lunch en je ontbijt, zitten daar niet bij.
Dus logischerwijs, heb je 26 vierkante meter landbouwgrond nodig, om elke avond te kunnen te eten. En dan hebben we de mislukte oogst nog niet eens meegeteld. Dus laten we zeggen dat je 35 vierkante meter aan landbouwgrond nodig heb, om alleen je avondeten te verbouwen.

Wie hier, heeft er een balkon van 35m²? niemand… Wie heeft hier een tuin van 35m²? Niet veel mensen…

Dan gaan we die 35 m² keer drie doen, omdat je ook lunch en ontbijt wilt. Dus je hebt zeg maar 100m² landbouwgrond nodig, dat zijn 2 voetbalvelden, Om alleen jezelf en je partner te voorzien van voedsel. Dus als je kinderen hebt, mag je er nog een aantal vierkante meters bij optellen. En dat mag je dan weer verdubbelen, want landbouwgrond moet ook een jaar braak liggen, dat wil zeggen, niet gebruikt worden, anders zuigen de gewassen alle mineralen uit de grond, waardoor het een woestijn word en er helemaal niks meer groeit.

Dan komt er ook nog eens bij, dat het verbouwen van voedsel niet alleen bestaat uit zaden in de grond stoppen en wachten… Nee… Je moet het ook water geven en als het te hard regent, moet je water wegvoeren. Je moet de maanden in gaten houden, want snijbonen, die groeien gewoon niet in december. De grond moet de juiste PH waardes hebben. Want als het te zuur is, dan zijn je worteltjes zo groot als een paperclip. Als de vorst er 1 keer overheen gaat, dan kan je 60% van je groente weg gooien en als al je groente rijp is voor de oogst, dan moet je hopen dat je er eerder bij bent dan alle insecten en grondwezens, want aan pesticides, doen we natuurlijk niet.

Kortom, je moet weten wat je doet, dus je moet een hele hoop gaan leren… en je moet het actief onderhouden… Dus je bent er een hoop tijd aan kwijt en je hebt een flinke lap grond nodig om uberhaupt genoeg te hebben om jezelf te voorzien.
Dus zeg ik… onmogelijk… Groente verbouwen is niet makkelijk en dat zal het ook nooit worden. We hebben de boer niet voor niets uitgevonden. Die lui kennen de natuur, leven met de seizoenen en zijn dag en nacht in de weer om de oogst te doen slagen. Want ja, een geslaagde oogst is geen logica… Als je het aan de natuur overlaat, dan geeft hij je 10% van wat je gezaaid hebt. De rest geeft hij terug aan de grond, de schimmels en aan de andere beestjes.

Dus al wil jij als leek jezelf en je partner voorzien van het hele jaar voedsel, op een biologische wijze… Dan heb je 1 vierkante kilometer landbouwgrond nodig, en een hele hoop tijd. Want alleen al om zonder auto/tractor over 1 km² grond rond te struinen op zoek naar de gewassen die niet verrot, beschimmeld of opgevroten zijn door insecten, ben je al een dagje zoet.

EN! je bent nu dus volstrekt vegetarisch, dus als je een koetje of schaapje wilt, dan ben je nog meer grond kwijt. Ook kan je geen brood meer eten, want voor 1 brood heb je ongeveer 4 m² graanakker nodig. Reken maar uit hoeveel brood je eet.

Lang verhaal kort… onmogelijk. Het is een mooie droom, maar simpelweg impossible.

Henk
Henk
11 jaren geleden

Ik had 30x Broccoli van deze kwamen minstens de helft duidelijk in de groei, levert heel wat op, dacht ik.
Toen kwamen de ‘mooie’ vlinders (koolwitjes, citroen vlinders) wel die rupsen daarvan zijn net sprinkhanen. ca. 5 broccoli redelijk goed, de rest grotendeels kaal gevreten, dan bedenk je je wel!

Eeelke
Eeelke
11 jaren geleden

Nog een voorbeeld.
Een bakje van 120×120 cm kun je 4 keer per jaar spinazie zaaien. Om voldoende te hebben voor 2 personen heb je ongeveer de halve bak nodig. Dus 8 keer groente bij het warm eten per jaar. Met rabarber is het nog veel erger gesteld. Ik ga liever in september walnoten in de natuur zoeken.
Maar het is een leuke hobby en elke hobby kost geld want je krijgt de kosten van het hout en de potgrond er niet uit. (Misschien wel als je de bouw opgaat om oude kratten te slopen)

Ed warsnaar
Ed warsnaar
11 jaren geleden

Oh ja, ik was vergeten hoe het zat ook alweer.
De hele wereld draait om geld uitgeven / pakken van anderen.

Back to top button
33
0
We lezen graag je reactie!x