De organisatie Physicians Committee for Responsible Medicine, waar meer dan 12.000 artsen bij aangesloten zijn, heeft onlangs een verzoek ingediend bij de Amerikaanse voedselwaakhond FDA om kaas te voorzien van een kankerwaarschuwing.
De groep wil dat kaasproducten een label krijgen met de tekst: “Kaas bevat geslachtshormonen die het risico op sterfte als gevolg van borstkanker verhogen.”
De artsen schrijven dat mensen die kaas eten meer kans hebben om kanker te krijgen.
Groeihormonen
Dit heeft onder meer te maken met het feit dat kaas insuline-achtige groeifactor-1 (IGF-1) en andere groeihormonen bevat, stellen zij.
Om mensen te wijzen op de mogelijke gevaren van het eten van kaasproducten, moet de FDA ervoor zorgen dat het label goed zichtbaar is op de producten, klinkt het.
53 procent
Uit een studie die in 2017 is uitgevoerd door het Amerikaanse National Cancer Institute is gebleken dat het eten van kaas kan worden gelinkt aan borstkanker.
Onderzoekers keken naar het eetgedrag van vrouwen met en zonder borstkanker.
Mensen die de meeste kaas aten, hadden 53 procent meer kans op borstkanker.
Lager risico
De artsenorganisatie benadrukt dat consumptie van zuivelproducten in het algemeen juist wordt geassocieerd met een lager risico op borstkanker.
Het gaat dan om producten die weinig tot geen geslachtshormonen bevatten.
[CE]
Wetenschappelijk bewezen: leef langer dankzij kamillethee
Piloot ziet vreemde UFO boven New York. Zie hier hoe de luchtverkeersleiding erop reageerde
Twee nieuwe vacatures NineForNews!
Attje Kuiken overstelpt met reacties na kritische tweet over boerenprotest: ‘U liegt!’
Scholen doden de creativiteit van leerlingen. Dit is hoe het ook kan
Corona-uitbraken in zorgcentra onder gevaccineerde bewoners: ‘Het is een raadsel hoe het mis kon gaan’
93-jarige Holocaust-overlevende noemt eindeloze lockdowns ‘erger’ dan nazi-Duitsland
Verloren technologieën uit de tijd van het Oude Egypte (video)
NASA spot enorme mysterieuze ‘muur’ rond ons zonnestelsel. Ontdek er hier alles over