In heel wat voedingsproducten zitten E-nummers. Uit steeds meer onderzoek blijkt dat een aantal hiervan, waaronder emulgatoren, schadelijk zijn voor onze gezondheid.
Lisa Miclotte van de Universiteit Gent wil onderzoeken welke invloed ze precies op onze darmflora hebben.
Bewerkte voedingsproducten kunnen problemen geven voor uw gezondheid, aldus Miclotte.
Minder voedzaam
Sterk bewerkt voedsel, kant-en-klare voeding, wordt gezien als gemakkelijk, smakelijk en goedkoper, maar is tegelijkertijd minder voedzaam, klinkt het.
Emulgatoren zorgen ervoor dat stoffen die normaal gesproken niet of moeilijk mengbaar zijn, toch gemengd kunnen worden.
Ze zitten onder meer in roomijs, chocolade en snoepgoed, maar ook in brood en sauzen.
Sterk gelinkt
“De consumptie van bewerkte voeding wordt de laatste tijd sterk gelinkt aan chronische ziekten, zoals kanker, diabetes of chronische darmontsteking,” merkt Miclotte op.
“Deze ziekten zijn niet alleen dodelijk, maar zorgen vaak ook voor een sterk verminderde levenskwaliteit lang voordat een persoon sterft,” voegt ze toe.
Van enkele E-nummers is recent aangetoond dat ze voor een onbalans kunnen zorgen in de darmen.
Meeste gevallen
Ze veranderen de darmflora, wat gepaard gaat met een lichte darmontsteking.
Problemen met darmgezondheid worden waargenomen bij de meeste gevallen van chronische ziekten.
Omdat dit onderzoeksveld nog vrij nieuw is en hier nog weinig over bekend is, gaat Miclotte onderzoek doen naar de impact van vijf verschillende voedingsemulgatoren op het darmsysteem.
Bekijk Lisa’s filmpje hieronder:
Skripals vergiftigd met westers zenuwgas. Zwitsers laboratorium doet opmerkelijke ontdekking
Tucker Carlson: de Nieuwe Wereldorde is dood
Robin Hood Army: Duizenden vrijwilligers delen eten en dekens uit aan de armen
Volkskrant-journalist: niemand in ons land werd ‘opgesloten’, zelfs niet tijdens avondklok
‘Grote piramide’ ontdekt voor kust van Mexico
Overheid verliest oorlog tegen ivermectine: ‘Een overwinning voor iedere arts en patiënt’
Kijk: Van Meijeren noemt satanisch ritueel misbruik in één adem met hooggeplaatste ambtenaren, en wordt afgekapt
Waarom stierven er zoveel mensen van middelbare leeftijd in 2021?
‘Dit is misschien wel het belangrijkste onderzoek dat tot nu toe naar de oversterfte is gedaan’