Ons is tientallen jaren ten onrechte voorgespiegeld dat melk gezond is en essentieel is voor een gezond lichaam.
Er zijn zelfs aanwijzingen dat een hoge zuivelinname de botopbouw juist verslechtert. Dit komt doordat dierlijke eiwitten zoals die in melk de uitscheiding van calcium via de urine stimuleren. Dit wordt ook wel de ‘calciumparadox’ genoemd.
Uit studies is gebleken dat in onder meer Hongkong en Singapore, waar heel erg weinig zuivel en calcium wordt geconsumeerd, het aantal botbreuken het laagst is. In landen als Nederland en de Verenigde Staten komen botbreuken juist veel voor.
Lactose
En Zweedse wetenschappers ontdekten dat vrouwen die veel melk dronken, meer botbreuken opliepen dan vrouwen met een lage melkconsumptie.
Ze vermoeden dat de oorzaak ligt in het molecuul lactose. Dat wordt omgezet in D-galactose, wat de veroudering van het lichaam versnelt.
Het molecuul kan ook verklaren waarom melkdrinkers vaker hart- en vaatziekten krijgen. D-galactose kan namelijk ontstekingen aan de vaatwanden veroorzaken.
Kanker
Emeritus hoogleraar Colin Campbell van de Cornell University wees het melkeiwit caseïne aan als één van de grootste boosdoeners bij het ontstaan van kanker. Caseïne blijkt het groeihormoon IGF-1 te stimuleren.
Onderzoek toont aan dat het beter is om calcium uit plantaardige bronnen te consumeren. In groente, fruit, noten en zaden zit ruim voldoende.
[CE]
Ontdekkers mysterieuze cirkel in Oostzee naar Panama
Lockdowns komen terug, net als mondkapjes en de QR: ‘Ze gooien straks de boel weer dicht’
VN-rapport: Oorlogsmisdaden in Aleppo niet toe te schrijven aan Rusland
De Linkse Kerk zet haar propagandamachine 24/7 aan het werk. Allochtoon legt uit waarom ze Thierry Baudet steunt
Davos-deelnemer zegt het gewoon: doel is het creëren van een ‘nieuwe wereldorde’
Waarom we niets meer horen van de patholoog die onderzoek deed naar vaccinatiedoden
“De situatie is onhoudbaar”: Hoe Big Pharma de ADHD-epidemie creëerde
‘Marion Koopmans nam onderzoeksgeld aan van Chinese overheid’
3 reuzen kopen alle huizen op: ze willen liever niet dat je dit weet