Hoewel we de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium, kalium en eiwitten gemakkelijk uit fruit en groenten kunnen halen, geeft de zuivelindustrie miljarden uit om consumenten ervan te overtuigen dat dat niet zo is.
Gepasteuriseerde melk is zeer giftig voor het menselijk lichaam, schrijft True Activist. Artsen als dr. Walter Willett zijn van mening dat melk meer kwaad dan goed doet.
Façade
Het is nooit bewezen dat melk het risico op botbreuken kan verminderen. Sterker nog: volgens de Nurses’ Health Study verhóógt melk de kans op botbreuken met 50 procent. In landen waar de calciumconsumptie het laagst is, waaronder veel landen in Afrika en Azië, komt osteoporose het minst voor.
Omdat er zoveel misinformatie over dit onderwerp wordt verspreid, maakte nieuwssite Vox een video over de façade die de zuivelindustrie heeft opgeworpen. Omdat melk bijvoorbeeld slijmvorming veroorzaakt in het lichaam, kan het bijdragen aan allergieën, oorontstekingen, diabetes en verstopping.
Genoeg alternatieven
Melk draagt mogelijk bij aan verschillende kankersoorten omdat de consumptie ervan de aanmaak van IGF-1 (op insuline gelijkende groeifactor) stimuleert.
Het goede nieuws is dat er genoeg lekkere alternatieven zijn die je makkelijk zelf kunt maken. Denk bijvoorbeeld aan rijstmelk, kokosmelk, hennepmelk en amandelmelk. In de periode 2000 tot 2015 is de verkoop van amandelmelk bijvoorbeeld gestegen met 250 procent. Sommige bedrijven maken zelfs zuivelvrij ijs.
Boekentip: Melk de witte sloper
Bekijk hieronder de video van Vox over de misleiding rond melk:
Amerikaanse soldaat claimt 3,5 meter lange reus te hebben gedood in Afghanistan. Houdt de overheid dit onder de pet?
‘We zullen allemaal een beetje armer worden’, maar dat geldt niet voor Kaags eigen hofhouding
Yezidi-meisje onthult: “Blanke Amerikaan is topcommandant van IS”
Moet je straks verplicht je huis ‘verduurzamen’? Luister naar het antwoord van de staatssecretaris
Atmosferische elektriciteit beïnvloedt wolkenhoogte
RTL Nieuws bedient zich van fake news. Kamerlid Baudet over hoe zijn partij wordt geframed
Schokkend onderzoek: Brein lijkt actief te blijven nadat mensen zijn gestorven
Foto van rechthoekige maan leidt tot complottheorieën. Hoe kan dit?
Deze vitamine, waar veel mensen een tekort aan hebben, voorkomt kanker