Heb je je ooit afgevraagd hoelang je fastfood kunt bewaren? Een fastfoodmaaltijd in een praktijk voor chiropraxie in Michigan vierde deze maand zijn tweede verjaardag. De maaltijd bestaat uit een cheeseburger van McDonald’s, frietjes en een kiptaco van Taco Bell.
Twee jaar geleden legde dr. Jaqueline Vaughn de maaltijd neer op de receptiebalie. Er kwamen geen insecten op af en het voedsel begon niet te stinken of te rotten. Alleen het broodje lijkt te zijn ‘gemummificeerd’.
Fastfoodmaaltijden staan bekend om de grote hoeveelheden conserveermiddelen die erin worden verwerkt. Hoelang kunnen ze overleven en wat zorgt ervoor dat het voedsel er nog zo ‘vers’ uitziet? Dat komt volgens professor Yafan Zhang van de Wayne State University door het conserveermiddel calciumpropionaat. “Deze ingrediënten kunnen ontstekingen veroorzaken in je buik,” zei hij.
Het vlees, de kaas en zelfs de sla en de augurk zijn nog intact, hoewel ze wel bleek en hard zijn geworden. De maaltijd ligt op de balie om mensen te laten stilstaan bij wat ze eten. “Het is vooral gericht op de kinderen. Er komen hier veel kinderen over de vloer en die zijn gek op McDonald’s,” zei dr. Randa Marshall.
Ze benadrukt dat je fastfood niet hoeft te vermijden, maar dat het belangrijk is om het met mate te eten. “Het is goed om datgene wat we eten te associëren met ons lichaam,” zei ze.
[CBS]
Kamer verwerpt motie om belasting op gas niet te verhogen: ‘Ongelooflijk, kijk goed wie tegenstemden’
‘Het lot van de mensheid wordt het komende 1,5 jaar beslist’
Wat de pandemiewet te maken heeft met een berucht nooddecreet dat in 1933 in Duitsland is uitgevaardigd
Fluoride beschadigt het brein van je baby en verlaagt het IQ. Deze nieuwe onderzoeken wijzen het uit
Karahunj: een 7500 jaar oude sterrenwacht in Armenië (video)
“Europese Centrale Bank drukt alleen geld voor de allerrijksten”
Global boiling: in deze Duitse stad moesten vrijdag de sneeuwschuivers van stal worden gehaald
Pfizer publiceert persbericht met opmerkelijke passage over de prik
Geheim ruimtevaartuig een jaar in de ruimte, niemand weet wat het doet