De suikerlobby had in de jaren zestig en zeventig in de Verenigde Staten een flinke vinger in de pap van het wetenschappelijke onderzoek naar tandbederf. Hoewel de suikerindustrie al in 1950 het bewijs had aanvaard dat suiker de oorzaak is van tandbederf, deed ze er alles aan om tandbederf niet terug te dringen via het beperken van de suikerconsumptie.
In plaats daarvan financierde de suikerindustrie wetenschappelijk onderzoek om alternatieve aanpakken te ontwikkelen. Zo werd er zelfs onderzoek gedaan naar een vaccin tegen tandbederf. De meeste van deze onderzoeken leverden niets op.
Bij toeval stuitten wetenschappers van de Universiteit van Californië in San Diego in een bibliotheek op documenten uit de privécollectie van een overleden hoogleraar. Die was lid geweest van de Sugar Research Foundation.
Uit de stukken blijkt dat de suikerindustrie nauw samenwerkte met de Amerikaanse National Institutes of Health (NIH). Deze overheidsinstelling concludeerde dat het terugdringen van suikergebruik theoretisch mogelijk was, maar praktisch niet haalbaar. Een merkwaardig standpunt.
In 1971 werd in de VS een wetenschappelijk onderzoeksprogramma opgezet om tandbederf tegen te gaan. Het grootste deel van het programma viel ten prooi aan de suikerlobby. De tactieken van de suikerindustrie leken in de jaren zestig en zeventig volgens de wetenschappers veel op die van de tabaksindustrie.
“Onze bevindingen zijn een wake-up call voor iedereen die werkzaam is op het gebied van volksgezondheid,” zei onderzoeker Stanton Glantz. “Zij moeten inzien dat de suikerindustrie, net zoals de tabaksindustrie, haar eigen financiële belang boven het belang van de volksgezondheid stelt.”
Het onderzoek is verschenen in PLoS Medicine.
[NPO]
Sterfte onder jonge mensen ongekend hoog: ‘Hier gaat iets flink mis’
Parlementslid vraagt welk probleem de CBDC gaat oplossen, luister naar het antwoord
‘Wow, ongelooflijk’: schokkende cijfers over de oorlog in Oekraïne
Terwijl iedereen was afgeleid door het voorval in Rotterdam ondertekende Kuipers het Global Health Pact
Inwoners Florida zien UFO’s voor zonsopkomst
‘Nederlandse regering wil naar Chinees mass surveillance-systeem toe en dat is verschrikkelijk’
Russische wetenschapper: Bosnische piramides behoren tot de oudste ter wereld
Groene Reset: Bill Gates vergelijkt strijd tegen broeikasgassen met ‘wereldoorlog’
RFK Jr. wint rechtszaak tegen Amerikaanse overheid over vaccinveiligheid. Zo erg is het gesteld