Een actieve stof in selderij is een krachtig hulpmiddel in de strijd tegen borstkanker. Onderzoekers van de Universiteit van Missouri hebben de effecten van apigenine, een stof in selderij, op borstkanker bestudeerd en ondervonden dat het zeer effectief is bij tumoren die gelinkt worden aan progestageen. Dit hormoon vergroot het risico op borstkanker.
Selderij gaat het vermenigvuldigingsproces van borstkankercellen tegen. Professor biomedische wetenschappen Salman Hyder testte het effect van apigenine op ratten met een specifieke vorm van borstkanker.
Het vertraagde niet alleen de groei van tumoren, maar ook bleek dat de ratten minder snel tumoren ontwikkelden. Apigenine is ook aanwezig in peterselie, sinaasappels, noten en appels.
“Apigenine vertraagt de verspreiding van menselijke borstkankercellen op drie manieren,” zei Hyder. “Het bevorderen van celdood, het voorkomen van celdeling en het onderdrukken van een gen dat geassocieerd wordt met kankergroei. Bovendien verkleint apigenine ook de diameter van de bloedvaten die de kankercellen voeden.”
Het eten van selderij kan daarnaast leukemie voorkomen, zo is gebleken uit Gronings onderzoek. Maikel Peppelenbosch van de Rijksuniversiteit Groningen toonde aan dat apigenine werkt bij de bestrijding van bepaalde soorten leukemie, oftewel bloedkanker.
Eerdere studies hebben aangetoond dat apigenine, dat ook in rode wijn en tomatensaus zit, vrouwen kan beschermen tegen eierstokkanker.
Kleitablet toont onverwacht knap meetkundig denken: Babyloniërs berekenden snelheid van Jupiter al
Kaag smijt midden in reces met belastinggeld om oorlogen in stand te houden. ‘Intens slecht mens’
Deze radioloog zegt dat de vaccins voor meer coronavarianten zorgen
Waar komt de kerstboom vandaan?
Scheepsgeluid leidt tot stress bij walvissen
5000 soldaten ingezet bij World Economic Forum in Davos om ‘vertrouwen te herstellen’
UFO boven Washington leidt tot speculatie over buitenaardse bases in Amerika
NASA-astronaut gebruikte afbeelding vliegende schotel als bureaubladachtergrond in ISS
Schildpadden communiceren met elkaar voor ze geboren worden