We zijn met z’n allen gewoon chronisch ziek. We zijn al veel langer ongezond. Er zijn al baby’s die met overgewicht worden geboren of die al overgewicht hebben als de moeder nog zwanger is. Dat zegt arts William Cortvriendt.
Meer bewegen en minder eten helpt volgens hem niet, terwijl dit juist door diëtisten wordt aanbevolen.
“Dat idee is geboren in de jaren vijftig,” zegt Cortvriendt. “Toen dacht men dat we te vet aten en dat we daardoor hart- en vaatziekten krijgen.”
Faalt
“We hebben toen het vet uit de voeding gehaald en aangevuld met suiker,” vervolgt hij. “Daarna was er een explosie van obesitas en tien jaar later kanker en hart- en vaatziekten.”
Het door de meeste artsen en diëtisten voorgeschreven ‘meer bewegen en minder eten’ faalt in nagenoeg 100 procent van de gevallen en behoort tot de belangrijkste medische missers ooit, aldus Cortvriendt.
“Afvallen is daarmee een lucratief onderwerp geworden voor kwakzalvers, dieetgoeroes en verkopers van dieetproducten,” benadrukt hij.
Onzin
In zijn nieuwe boek Lichter pleit hij ervoor om terug te gaan naar natuurlijke, volvette voeding. “Eieren zijn lang in het verdomhoekje geweest vanwege cholesterol, [maar] artsen zeggen nu ook dat dit onzin is,” zegt hij.
“Eet gerust veel, als het maar vers en volvet voedsel is,” klinkt het. “Op die manier is het mogelijk om gewicht te verliezen en dat langer vast te houden.”
“Lichter is een uitermate boeiend en helder geschreven boek dat hardnekkige dogma’s en mythes betreffende overgewicht weerlegt,” reageert arts en schrijver Kris Verburgh.
Boekentip: Lichter
[BNR]
We worden stelselmatig opgelicht door Ruttes roversbende. Stop de rooftocht
Gezond ouder worden met oervoeding
De New Reality Show met Ed Vos over orbs en andere lichtfenomenen
Het is officieel: meer gevaccineerde dan ongevaccineerde coronapatiënten in Australische ziekenhuizen
Poolse oud-president Walesa zorgt voor verrassing met uitspraken over aliens. Zijn er andere intelligente beschavingen geweest op aarde?
Britse journalist reist af naar Oekraïne en is geschokt: ‘Hier hoor je in het Westen niets over’
Volt-leider Dassen roept klimaatnoodtoestand uit: ‘Wij moeten harde maatregelen nemen’
Bedrijf dat in WOII propaganda maakte voor naziregime gaat fake news bestrijden in Europa. Gaat het ooit nog goedkomen?
Twee nieuwe vacatures NineForNews!