Hoewel we de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium, kalium en eiwitten gemakkelijk uit fruit en groenten kunnen halen, geeft de zuivelindustrie miljarden uit om consumenten ervan te overtuigen dat dat niet zo is.
Gepasteuriseerde melk is zeer giftig voor het menselijk lichaam, schrijft True Activist. Artsen als dr. Walter Willett zijn van mening dat melk meer kwaad dan goed doet.
Façade
Het is nooit bewezen dat melk het risico op botbreuken kan verminderen. Sterker nog: volgens de Nurses’ Health Study verhóógt melk de kans op botbreuken met 50 procent. In landen waar de calciumconsumptie het laagst is, waaronder veel landen in Afrika en Azië, komt osteoporose het minst voor.
Omdat er zoveel misinformatie over dit onderwerp wordt verspreid, maakte nieuwssite Vox een video over de façade die de zuivelindustrie heeft opgeworpen. Omdat melk bijvoorbeeld slijmvorming veroorzaakt in het lichaam, kan het bijdragen aan allergieën, oorontstekingen, diabetes en verstopping.
Genoeg alternatieven
Melk draagt mogelijk bij aan verschillende kankersoorten omdat de consumptie ervan de aanmaak van IGF-1 (op insuline gelijkende groeifactor) stimuleert.
Het goede nieuws is dat er genoeg lekkere alternatieven zijn die je makkelijk zelf kunt maken. Denk bijvoorbeeld aan rijstmelk, kokosmelk, hennepmelk en amandelmelk. In de periode 2000 tot 2015 is de verkoop van amandelmelk bijvoorbeeld gestegen met 250 procent. Sommige bedrijven maken zelfs zuivelvrij ijs.
Boekentip: Melk de witte sloper
Bekijk hieronder de video van Vox over de misleiding rond melk:
Arts springt in de bres voor data-speurders en zet wetenschapsjournalist van de Volkskrant op zijn plek
Mysterieus ruimtevaartuig cirkelt al 500 dagen om de aarde, maar niemand weet waarom
Heel veel mensen zijn zonder reden een onbeschrijflijk afschuwelijke dood gestorven. Nieuwe onthullingen over organenoogst
Topcardioloog: private zorgverleners lichten de boel op en laten patiënten onnodig behandelen
Van Meijeren maakt D66-voorzitter pislink: ‘Het is nu klaar!’
Kokosolie is remedie tegen alzheimer (video)
Kan deze Amazonestam communiceren door middel van telepathie?
Ascentie wetenschappelijk aangetoond in de seventies
Kabinet wil jou vanaf 2030 laten betalen voor elke kilometer: ‘VVD is pure slechtheid’