Soms is het nagenoeg onmogelijk om te achterhalen wat we in ons lichaam stoppen. Veel voedselverpakkingen zijn voorzien van woorden als ‘natuurlijk’ en ‘ambachtelijk’, maar wat betekent dat?
Het komt ook vaak voor dat voedselfabrikanten liegen over wat er in de verpakking zit. Vorig jaar werd bijvoorbeeld bekend dat zeven grote Italiaanse producenten ‘extra vergine’ olijfolie verkopen, terwijl die olie dat helemaal niet is. Bijna alle onderzochte merken die van fraude zijn beticht zijn ook in Nederlandse supermarkten te koop.
Houtpulp en cellulose
Olijfolie met op het etiket ‘extra vergine’ is gemiddeld 35 procent duurder dan gewone ‘vergine’ olie. Italië is na Spanje de grootste producent van olijfolie ter wereld.
Het lijkt er nu sterk op dat ook consumenten die denken Parmezaanse kaas te kopen, voor de gek worden gehouden. Uit onderzoek van de Amerikaanse voedselveiligheidsautoriteit FDA en Bloomberg News blijkt dat veel bekende Parmezaanse kaasmerken houtpulp en cellulose gebruiken als goedkope vulstof, zelfs als op de verpakking staat dat het producent bestaat uit ‘100% Parmezaanse kaas’.
Helemaal geen kaas
Er werden zelfs merken aangetroffen die helemaal geen Parmezaanse kaas bevatten, aldus de FDA. Eén product bleek te bestaan uit een mix van Zwitserse mozzarella, witte cheddar en een flinke dosis cellulose.
Het is geen raadsel waarom fabrikanten vulstoffen gebruiken in plaats van het echte product zoals afgebeeld op de verpakking. Vervangers zijn veel goedkoper dan het originele product. Producenten verdienen veel geld aan het foppen van de consument, tot ze op een dag worden gepakt.
Atlantis ontdekt? Mysterieuze piramide gevonden bij de Azoren
Minister Grapperhaus wil bepaalde inhoud van internet halen: ‘Heel eng’
5000 soldaten ingezet bij World Economic Forum in Davos om ‘vertrouwen te herstellen’
Verontwaardiging over nóg strengere stikstofeisen: ‘Zijn we helemaal gek geworden?’
Politie stuit op homo-orgie in Vaticaan. Hoe lang nog voordat deze criminele organisatie wordt ontmanteld?
Onze voorouders werden bezocht door buitenaardse beschaving. Schrijver vertelt hier zijn opzienbarende verhaal
Schokkende informatie over Manchester-moordenaar die de media en politiek onder de pet willen houden
Interview Oprah Winfrey: ‘overheid liegt over UFO’s’ (video)
VIDEO: “NASA onderbreekt livestream ISS op moment dat mysterieuze UFO aardatmosfeer binnengaat”