Eet je vaak kerrieschotels of gebakken appels? Dan zit je helemaal goed. Je eet dan namelijk voedselproducten die kanker letterlijk uithongeren of zelfs voorkomen.
Uit nieuw onderzoek van de Universiteit van Texas in Austin blijkt dat kurkuma, appelschillen en rode druiven de strijd aangaan met prostaatkanker, in de VS bij mannen de meest voorkomende kankersoort.
De onderzoekers bestudeerden verschillende natuurlijke stofjes en kwamen tot de ontdekking dat bepaalde combinaties tumoren deden krimpen.
Ontstekingen
“Het mooie is dat we tumorgroei bij muizen wisten te blokkeren zonder ze bloot te stellen aan giftige stoffen,” zei professor Stefano Tiziani.
In de afgelopen jaren is gebleken dat bepaalden stoffen in planten – waaronder verbindingen die worden gevonden in kurkuma, appelschillen en groene thee – kunnen helpen tegen kanker.
Deze verbindingen gaan ontsteking tegen in het lichaam. Mensen die ontstekingen hebben lopen meer risico op kanker als gevolg van schade aan normale cellen.
Effectief
De wetenschappers testten 142 natuurlijke stofjes op muizen en menselijke cellen om te zien welke effectief waren tegen prostaatkankercellen.
De meest veelbelovende stofjes bleken: ursolzuur, een stof die in appelschillen en rozemarijn zit; curcumine, de gele kleurstof in kurkuma; en resveratrol, een natuurlijk stofje in rode druiven of bessen.
Algemeen verkrijgbaar
“Deze voedingsstoffen hebben een antikankerwerking en zijn algemeen verkrijgbaar,” zei Tiziani.
Door ursolzuur te combineren met curcumine of resveratrol kunnen kankercellen geen glutamine meer opnemen. Dit aminozuur hebben ze nodig om te kunnen groeien.
Het onderzoek is verschenen in Precision Oncology.
Ministerie van VWS loog tegen Nederlandse volk: ‘Dit moet voor een tribunaal komen’
Mysterieuze stenen van sjamaan ontdekt in Panama
De prijs van de euro: “Je had nooit met zo’n experiment moeten beginnen”
Stonehenge duizenden jaren eerder bewoond dan gedacht
Nee, cholesterol is niet de boosdoener van hart- en vaatziekten: Onnodig veel mensen slikken statines
Dader schietpartij Orlando werd drie keer ondervraagd door FBI, maar kon toch ongestoord zijn gang gaan
Gideon van Meijeren: een staat die zich niet meer in het belang van de bevolking opstelt, mag afgezet worden
Geen hoax: ‘graancirkels worden al sinds de jaren 1700 gevonden’
Laboratoriumchimpansees zien voor het eerst zonlicht (video)